ママへのお弁当^_^180514
はるほの0310 @cook_40136699
毎日日課のママへのお弁当です。職場に電子レンジがあることを考慮しています。2018年5月14日分です。今日は材料不足！
このレシピの生い立ち
夜遅いので、昼ごはん位はと思い、お弁当を作り始めました。通勤のカバンの大きさ、職場の環境を考慮しながら、毎朝うちにある食材を考えた献立です。若干、色目と栄養バランス、連続しないことも考えてます。
ママへのお弁当^_^180514
毎日日課のママへのお弁当です。職場に電子レンジがあることを考慮しています。2018年5月14日分です。今日は材料不足！
このレシピの生い立ち
夜遅いので、昼ごはん位はと思い、お弁当を作り始めました。通勤のカバンの大きさ、職場の環境を考慮しながら、毎朝うちにある食材を考えた献立です。若干、色目と栄養バランス、連続しないことも考えてます。
作り方
- 1
たまごに砂糖としょうゆをかき混ぜて、巻きたまご焼きを作ります。
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- 2
オーブントースターで、チキンナゲットを焼きます。詰めたら、粒マスタードを添えます。
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- 3
さやえんどうを水、本だし、塩で軽く煮ます。詰めたら、上から鰹節をふりかけます。
-
- 4
じゃがいもを一口サイズに切り、レンチンし、ソーセージと塩、黒胡椒で炒めて、チーズ、ケチャップをかけてレンチンします。
-
- 5
にんじん、ピーマンをカットし、水、砂糖、めんつゆで煮浸しにします。
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- 6
おかずをタッパにつめ、ご飯を用意したらできあがり！今日は冷凍ご飯にしました。土日お出かけで買物できず、寂しい弁当^_^
-
コツ・ポイント
30分程度で作れる、できあいの冷凍食品は極力控える、子供達の朝ごはんにも多少まわせることを考慮しています。前の日に食べれなかったおかずや、冷凍しておいたご飯もよく使います。
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