もう一品にお弁当に♪きゅうりのポン酢炒め
くんきん @cook_40050897
5分で作れてとっても簡単！ぽりぽりおいしくって止まりません。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずにときゅうりをポン酢で炒めてみました。
もう一品にお弁当に♪きゅうりのポン酢炒め
5分で作れてとっても簡単！ぽりぽりおいしくって止まりません。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずにときゅうりをポン酢で炒めてみました。
作り方
- 1
フライパンにごま油と生姜を入れて中火にかけ、生姜の香りが立ったら強火にしてキュウリを入れて炒める。
- 2
キュウリに油が回ったら塩を入れて炒め、ぽん酢を入れて汁気がなくなるまで炒める。火を止めて炒り胡麻を振る。
コツ・ポイント
火加減が弱いと水分が出てくるので強火で、味付けは早やめにしてポン酢がなくなるまでしっかり炒めます。
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