Bakwan Telor 'ala abang-abang'

diana az
diana az @diana_az
Banjarbaru - Kal Sel

Ide awalnya sih dari jajanan yang sering dijual sama abang2 yang suka mangkal didepan sekolahan anak2. Mencoba membuatnya sendiri dirumah pakai ilmu feeling, alhamdulillah...laris manis kayak dagangannya si abang..o iya inspirasi adonan tepungnya dari resepnya mba Novi https://dapurmasak.com/resep/gorengan-bawang-putih-7621?ref=search_result...makasih ya mba...

Bakwan Telor 'ala abang-abang'

Ide awalnya sih dari jajanan yang sering dijual sama abang2 yang suka mangkal didepan sekolahan anak2. Mencoba membuatnya sendiri dirumah pakai ilmu feeling, alhamdulillah...laris manis kayak dagangannya si abang..o iya inspirasi adonan tepungnya dari resepnya mba Novi https://dapurmasak.com/resep/gorengan-bawang-putih-7621?ref=search_result...makasih ya mba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
1 porsi
  1. 3 butirtelur ayam (rebus, kupas kulitnya)
  2. 5 sdmpenuh tepung terigu @ -/+ 100 gram
  3. 1 siungbawang putih (dihaluskan)
  4. sedikitkunyit bubuk
  5. 1/4 sdtketumbar bubuk
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/4 sdtsoda kue
  8. 1 sdtgula pasir
  9. 100 mlair
  10. secukupnyaSaus Sambal Botolan

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Campur tepung, bawang putih, garam, gula pasir, kunyit, ketumbar dan soda kue.

  2. 2

    Aduk rata sambil dituangi air sedikit-sedikit hingga tercampur. Istirahatkan dulu sekitar 10-15 menit.

  3. 3

    Telur rebus di iris-iris tipis bulat. Masukkan ke dalam adonan tepung.

  4. 4

    Aduk seperlunya saja.

  5. 5

    Goreng sesendok demi sesendok sampai matang kekuningan. Tiriskan.

  6. 6

    Sajikan dengan saus sambal kesukaan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
diana az
diana az @diana_az
pada
Banjarbaru - Kal Sel
Resep dan Foto yang saya posting di sini adalah hasil jerih payah 'eksperimen' saya di dapur. Sebagian resep adalah warisan keluarga, dari internet maupun contekan buku, ada juga inspirasi dari teman atau inspirasi saya sendiri. Jika resep orang lain sebisa mungkin saya cantumkan sumbernya. Jadi mohon, jika RESEP atau FOTO MASAKAN saya di pake untuk di upload di sosmed (grup masak apapun!!) atau di tulis di blog pribadi, khususnya yg hanya 'modal copy paste' doang😠, tolong-please cantumkan sumbernya. Jangan mengaku-ngaku sbg resep miliknya yaa... Walaupun hasil karya saya ini "AMAT SANGAT AMATIRAN"... tapi saya "AMAT SANGAT BANGGA" dengan hasil karya sendiri... Saya senang berbagi dan bahagia jika resep saya bermanfaat. Silahkan dicoba dan dipakai resep2 yg ada didapur saya. Terima kasih, SALAM CERDAS!!!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa