ママへのお弁当^_^180517

はるほの0310
はるほの0310 @cook_40136699

毎日日課のママへのお弁当です。職場に電子レンジがあることを考慮しています。2018年5月17日分です。

このレシピの生い立ち
夜遅いので、昼ごはん位はと思い、お弁当を作り始めました。通勤のカバンの大きさ、職場の環境を考慮しながら、毎朝うちにある食材を考えた献立です。若干、色目と栄養バランス、連続しないことも考えてます。

ママへのお弁当^_^180517

毎日日課のママへのお弁当です。職場に電子レンジがあることを考慮しています。2018年5月17日分です。

このレシピの生い立ち
夜遅いので、昼ごはん位はと思い、お弁当を作り始めました。通勤のカバンの大きさ、職場の環境を考慮しながら、毎朝うちにある食材を考えた献立です。若干、色目と栄養バランス、連続しないことも考えてます。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 鶏むね肉 50g位
  2. 砂糖、しょうゆ、みりん 適量
  3. たまご 1個
  4. 切り干し大根 適量
  5. ほうれん草 適量
  6. 鰹節、しょうゆ 適量
  7. レタスミニトマト 適量
  8. サラダスパゲティ 適量

作り方

  1. 1

    塩をふった鶏むね肉を薄めに切り、フライパンで焼き、しょうゆ、みりん、砂糖のタレでにつめます。煮詰めたタレは半分残します。

  2. 2

    肉を焼いたフライパンでそのまま炒り卵を作ります。

  3. 3

    ご飯をよそい、その上にとり肉、炒り卵をのせ、残したタレを上からかけます。

  4. 4

    レシピID18367286で作った切り干し大根煮です。

  5. 5

    ほうれん草をゆがいて、色止めして、適度にカットし、上から鰹節としょうゆをかけます。

  6. 6

    タッパにレタスをしき、昨晩作ったサラダスパゲティ、ミニトマトをのせます。レシピID18228909とほぼ同様の作り方です。

  7. 7

    タッパに詰めたら完成です^_^切り干し大根煮を作ったから、今日はいつもより10分位余分に時間がかかりました。

コツ・ポイント

30分程度で作れる、できあいの冷凍食品は極力控える、子供達の朝ごはんにも多少まわせることを考慮しています。前の日に食べれなかったおかずや、冷凍しておいたご飯もよく使います。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
はるほの0310
はるほの0310 @cook_40136699
に公開
毎日、息子と娘の、朝・晩御飯、妻の弁当を作ってるので、せっかくだから色々と紹介してみようかなと思いまして^_^
もっと読む

似たレシピ