ママへのお弁当^_^180511
はるほの0310 @cook_40136699
毎日日課のママへのお弁当です。職場に電子レンジがあることを考慮しています。2018年5月11日分です。
このレシピの生い立ち
夜遅いので、昼ごはん位はと思い、お弁当を作り始めました。通勤のカバンの大きさ、職場の環境を考慮しながら、毎朝うちにある食材を考えた献立です。若干、色目と栄養バランス、連続しないことも考えてます。
ママへのお弁当^_^180511
毎日日課のママへのお弁当です。職場に電子レンジがあることを考慮しています。2018年5月11日分です。
このレシピの生い立ち
夜遅いので、昼ごはん位はと思い、お弁当を作り始めました。通勤のカバンの大きさ、職場の環境を考慮しながら、毎朝うちにある食材を考えた献立です。若干、色目と栄養バランス、連続しないことも考えてます。
作り方
- 1
昨晩作ったシチューです。市販のルーを使ってます。具は玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、ベーコンです。
-
- 2
コロッケを180℃の油で揚げます。冷凍コロッケです。
-
- 3
にんじんを細切りし、レンチンして火をとおし、塩、オリーブオイル、レモン汁で味を整え、黒胡椒をかけます。
-
- 4
マカロニ、薄切りきゅうり、ハムでマカロニサラダを作ります。レシピID18228909とほぼ同じです。
-
- 5
冷凍の枝豆を解凍します。盛り付ける時は、皮をむいて豆だけにします。
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- 6
おにぎりを握ります。1つは梅干し、まわりに軽く塩。もう1つは鰹節にしょうゆのおかかおにぎりです。
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- 7
タッパに盛りつけたら完成です。昨晩作った唐揚げも入れておきました^_^風邪が悪化中なので、今日は少し手抜き感が否めません
-
コツ・ポイント
30分程度で作れる、できあいの冷凍食品は極力控える、子供達の朝ごはんにも多少まわせることを考慮しています。前の日に食べれなかったおかずや、冷凍しておいたご飯もよく使います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18332086
