Ongol - ongol sagu aren

Salah satu jajanan tradisional favorit. Pokoknya kalau ada kue bahannya dari gula merah + kelapa parut pasti suukaa bingits 😁.Dulu pernah bikin ongol-ongol dari tepung tapioka, tapi kurang cocok dilidah karena teksturnya terlalu kenyal saat digigit.Setelah coba dari tepung sagu aren akhirnya saya temukan rasa dan tekstur yang pas, hehehe. Karena ongol-ongol sagu aren saat dingin tekturnya lebih padat seperti kue atau agar-agar.Saya buat 1/2 resep dari resep aslinyaSource: "Ongol ongol Sagu Aren" Evi Khalisa DjowoKlaten#PejuangGoldenApron2#kuetradisional#kuejajanpasar

Assalamualaikum bikin lagi kue tradisional nya,kali ini ongol ongol,tp ini versi yg kedua,kl tempo hari buat dng menggunakan tepung sagu,kali ini sagu nya kita pakai sagu aren ya. Untuk tekstur nya jd beda ya gaess,Krn sagu aren lbh lembut,jd mirip kyk ager ager gtSource @dapurdeisDisini saya buat dua kali resep biar jd banyak. Kl mau resep nya bisa langsung datang ke akun beliau.

Ongol-Ongol adalah salah satu makanan ringan tradisional di Daerah Jawa Barat, Indonesia. Makanan ini pertama kali datang ke Indonesia dibawa oleh bala tentara Mongolia. Namun hal ini masih belum bisa dinyatakan kebenarannya, sebab sedikit berbeda dengan jajanan orang Mongol lainnya. Penduduk Indonesia zaman dahulu lebih terbiasa menyebut sesuatu yang mudah, mirip dengan bunyinya atau nama pembuatnya. Berasal dari kata "Mongol", mereka kemudian menyebutnya ongol-ongol. (https://id.wikipedia.org/wiki/Ongol-ongol).Karena ada sisa sagu aren sedikit waktu membuat selendang mayang, maka jadilah ini si ongol-ongol. Perbandingan antara air dan sagu aren nya adalah 1 : 3. Jadi kalau sagu arennya 1 gelas maka airnya adalah 3 gelas dengan gelas yang sama untuk mengukur sagu aren.#CookpadCommunity_JakartaResep terinsiprasi dari you tube Dapur Nde Any.

Cemilan tradisional yg satu ini, sering ngangenin. Terkadang saat beli rasanya kurang pas dilidah. Makanya jadi penasaran dan gemez pengen bikin. Alhamdulillah, sesuai ekspetasi saya. Terimakasih untuk mbak @Evi khalisa Djowoklaten atas resepnya.

Beli tepung sagu niatnya mau bikin lapis sagu, malah belok arah jadi bebikinan ongol-ongol 😂.. Kangen banget sama kudapan jadul ini, dulunya yang buatin itu Ibu atau adek yang nikah duluan, kalau mereka udah pada bikin, orang pertama yang di panggil itu saya, soalnya emang paling suka sama kue ini, sepiring guede habis sama saya doang 🤣 anehnya kok yang lain bilang enek kalo makan banyak, nah saya, makin banyak makin mantaaaappp 🤭😂 Duh rindunya masa² itu, sekarang apa² kalo mau sesuatu harus bikin sendiri 🥲..#KelapaJadiApa#Bakerpad_JajananTrational#PejuangGoldenBatikApron#GenkPejuangDapur

290917_Bang.@ntoOlahan satu ini seringkali kita jumpai di pasar tradisional bersama Cenil dan teman-teman nya. Berbahan dasar tepung sagu, kelapa dan gula merah aren dengan rasanya yang legit dan gurih.Cobain Resep Ongol Sagu dari si Mbah waktu mudik kemarin.Berangkat olah-olah 😀👌 :

Manis legit dari gula aren, berpadu dengan kenyalnya sagu & gurihnya kelapa. Mmmmm bikin ga mau berhenti ngunyah#KhasBetawi#GAS2025#PAIS_BetawiPunye#CookpadCommunity_Bandung

BALON Challenge week 22 bertemakan Serba Serbi Kelapa. Kelapa, pohon yang banyak ditemui di garis pantai seluruh Indonesia. Pohon Kelapa 🌴 seluruh bagian-bagian dari pohon mulai dari atas hingga akar mempunyai manfaat yang besar untuk kehidupan manusia.Saya pilih jajanan tradisional ongol-ongol gula aren dengan taburan KELAPA MUDA Parut sbg topping. Ongol-ongol terbuat dari sagu jadi aman dan ramah cerna serta tinggi serat, cocok dipadu dengan gula aren alami.Ada kenangan dalam jajanan ini, salah satu pilihan jajanan masa kecil paling sering dibeli selain pisang goreng.Eh..ternyata bikinnya mudah dan menang banyak dibanding beli diluar😆😆😆Yuksss..bikin ya teman-teman...#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa#Week22#OngolOngolGulaAren#CookpadCommunity_Bogor

Source : @cook_5237292Di resep asli menggunakan tepung tapioka sebanyak 125 gram, saya ganti dengan tepung sagu aren sebagian .#MingguKe10#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bandung#Bakerpad_Community

Rabu,9 September 2020Saatnya posbar bersama @paders kesayangan.Kali ini tema kudapan Balur kelapa.Aq bikin Ongol ² aja yg udah lama di list cookmark. Kalo di kampung ku ini namanya lompong sagu.Jadi utk tepung aq ganti tepung sagu.Bikinnya dari pagi,baru sempat posting 🤭🤭Source: Astri Anjar#GoDa_TaburTaburKelapa#GoDa_paders#cookpad_paders#cookpadIndonesia

Ongol-ongol merupakan makanan tradisional yg sudah mulai susah d dapat ( di daerah sy terutama ). Rasanya yg manis, kenyal2, gurih dr kelapa muda merupakan perpaduan yg pas utk temen mnm teh d sore hari. Utk pencinta gluten free jg ok, Krn ini berbahan dasar sagu... Plus buatnya gampang yg paling penting gunakan gula aren utk hasil yg maksimal.#PejuangGoldenApron2#dapurnya_ahxarea

Kamis, 11 Februari 2021/#329Ini penganan tradisional yang paling disukai paksu.. Teringat awal menikah, dikasih tahu bumerku (rahimahallah) bhw anaknya itu paling doyan jajanan jadul salah satunya ongol-ongol yg terbuat dari sagu.. Jajanan ini memang sudah mulai langka dari zmn dulu, klo adapun dijual sudah berganti bahannya bukan sagu lagi tapi tepung hunkwe..Akhirnya ceritanya belajarlah bikin ongol-ongol dari mamahku (rahimahallah). Tp waktu itu, gak pake takaran , pake feeling aja nakarnya..Nah kemarin teringat lagi, pas liat buku resep ada resep ongol-ongol .. Penganan sederhana hanya 3 bahan : tepung sagu (warnanya tepungnya tuh butek), gula aren asli, dan kelapa parut.. Klo di kampungku nyebut tepung sagu itu sebagai "tipung kawung", jadi tepung yg berasal dari batang kawung (pohon aren).Eh ternyata yg doyan kue ini bukan hanya paksu, anaknya paksu juga.. Bikin ini gak pake lama, enak hangat kenyal kenyil dimakan.. Manis gula aren, gurih kelapa parut itu paduan yg sempurna.. Yuk ah bikin juga.Source : Buku resep majalah femina taun 1999#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadComunityIndonesia#Cookpad_id#Basidoncek

Makanan Ongol-ongol ini merupakan makanan khas daerah Jawa Barat, karena didukung juga oleh ketersediaan bahan baku yang ada di daerah Jawa Barat.Ongol2 biasa dihidangkan sebagai camilan bersama teh / kopi manis.Bisa juga sebagai menu jajanan pasar.Source: @dapurdeis#masakanDaerahku#kombes_masakanDaerahku#Kombes_CSmasakandaerahku#Cookpadcommunity_Bekasi#resepsiskadian

Sukaaaaa banget kue yg satu ini, dan udah lama pengen buat.Akhirnya coba lihat resep di cookpad, ktemu deh yg saya pengen.Jadiiii ini recook sbenernya...ehehhehLumayan juga waktu aduknya, bener-bener bikin keringetan...tapi utk hasil dn rasa....Alhamdulillah sepadan sama perjuangannya...Met di coba ya bun 😊🙏

Salam manis ceria sahabat Cookpad 😍🙏Masih di tema #RedPink Bancakan Ceria 3C..😍🌟Saya bikin Ongol-Ongol Sagu Mutiara yg adem, lembut dan lumer di mulut..😋Manisnya pas dan warnanya pun cantik 🥰😍Ongol-Ongol adalah salah satu makanan ringan tradisional khas Jawa Barat, Indonesia. Bahannya antara lain terdiri dari tepung sagu aren kering sebagai bahan utama, air, gula jawa, daun pandan, kelapa dan garam. Pohon sagu merupakan tanaman yang tersebar di Asia Tenggara, seperti Malaysia dan Indonesia. (Wikipedia)Cuzz masak yuk sis 👩‍🍳#Cookingcommunityclass_RedPink#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#OngolOngolSaguMutiara#byYulieGunawan#TiketTheAprontis#PekanPosbar#HidanganTradisional#pilihmasakSource:YT Fransiska Tien

Source : YT Atha NaufalCocomtang post kali ini bertema makanan khas Betawi, kue Ongol-ongol salah satu kue jadul khas Betawi biasanya dibuat dari tepung sagu aren. Karena saat ini tepung sagu aren sulit ditemukan, bisa diganti dengan tepung tapioka, sagu, atau hunkwe.Kali ini saya coba buat dari tepung hunkwe, rasanya kenyal, manis, dan enak. Dulu sewaktu masih kecil sering sekali saya membeli jajanan ini. Alhamdulillah sekarang bisa buat sendiri. Terimakasih YT Mama Atha inspirasi resepnya 🙏#CocomtangPost_SiJaliJali#CookpadCommunity_Tangerang#GenkPejuangDapur#MakananKhas_Betawi#MakananKhas_Jakarta

Dapat kiriman dari Tante sagu Tawaro. Kepikiran buat ongol-ongol kalau di kampung dibilangnya sinole, paling suka waktu kecil sering dibuatkan .... Anak - anak ada yang protes ini buat apalagi, ternyata pas dicoba eh minta di buatkan lagi.... Saking enaknya mungkin 😂😂😂(Edisi liburan semester)

Paling enak bisa bikin cemilan sendiri dirmh ketika menginginkan cemilan yg sdh mulai langka dipasar dan kita pengen sekali maka tinggal eksekusi didapur dn taraaa cemilan sdh tersedia dimeja makan ..Source : Sedap

Tiba tiba kepingin makan ongol ongol alias jajanan tradisional yg kenyal manis dgn kelapa parut yg asin. Perpaduan yg pas deh pokoknya. Bisa juga dibuat dgn tepung hunkwe namun saya lebih suka resep dgn tpg tapioka/sagu karena hasilnya lebih kenyal ^^ selamat mencoba

Kebetulan stok tepung sagu byk di rumah yaudah buat ongol ongol ajah😁 beneran nih kenyal banget .. kalo buat sy yg umurnya bntr lg 40 cm makan 2 potong cukup😆🙈 anak saya yg umurnya 10taun sukakk banget .. mgkin krn masih muda kaliii yaak😂😂. Aduh baru sadar taruh hiasan pandannya yg satu kebalik🤭🤭

Dapat kiriman tepung sagu dari kampung halaman, daripada nganggur...monggo lah dibuat cemilan aja. Enaknya sih buat ongol2 gula merah, cuma pengen praktis dan cepat, cuuus...eksekusi pake gula pasir aja 😊😊

Ongol-ongol merupskan salah satu makanan tradisional khas Jawa Barat yang rasanya manis. Aslinya memakai tepung sagu tapi ini saya buat dari tepung tapioka dan gula aren. Recook dari resepnya teh Fitriani Sri Rejeki#BertumbuhBersamaCookpad#BandungSilihAsaan_CoklatCoklat#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenApron3

Ini adalah kue kesukaan, penggunaan tepung sagu aren ternyata bisa juga ya, baru tahu juga ada tepung kemasan gini, lalu saya mencobanya 🤗 biasanya ibu saya selalu buat dengan tepung sagu asli yg masih basah itu yang maaf agak berbau, tp untuk tekstur tepung ini dan sagu yg asli memang berbeda, jika tepung ini tidak terlalu bening hasilnya mungkin karena saya pakai susu 🤭 tapi untuk rasa memang sama dan enak sekali 🤤😋Sebenarnya membuat kue ini tidaklah ribet dan susah, cuma Kalo mau buat siapkan tenaga ekstra untuk mengaduknya, harus cepat dan tidak boleh lengah 😀 sesuai lah sama hasilnya yang enak banget 👍Nb: jika masih bersisa, masukkan ke dalam kulkas dan bisa di kukus jika mau di makan lagi (tp adonan tanpa kelapa ya).#MasakItuSaya#Resep_Mamaraffiyya#AkuAsin#AkuManis#KampoengRamadan#MeolahCaruan_Jaja#PekanPosbarManisGurih#OlahanTepungSagu#OngolOngolTepungSagu#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_KutaiKartanegara

Ongol ongol tepung sagu anti gagalDari kecil suka sekali namanya jajanan pasar dan mama suka sekali bikin makanan ini...pokoknya enak banget

Assalamualaikum...Hari ini  coba bikin kue tradisional ongol ongol sagu untuk persiapan magrib nanti. Masih sama sperti biasa nya edisi ngabisin bahan tepung.Baru pertama kali juga bikin ongol2 sagu gula merah ini.Sebelum membuat ada baiknya disimak dulu resepnya baik2 ya mom biar gak salah. Jangan kayak saya, disitu baca disitu sambil bikin alhasil main cemplung aja dn akhirnya tepung ngegumpal dah😂 harusnya ini di resep stengah santan dimasak dgn gula merah. Dan stengah nya lg dicampur dgn sagu dn garam nya. Eh dtg di emak td ini main nyampur aja smua ke adonan gula merah, masih panas pulak santan dn gula cairnya😂 mungkin kalau udah dingin masih bs terselamatkan, gak akan ngegumpal. Alhasil kerja 2 kali. Dikukus lagi huhuuu😩😩Jazakillahu khairan ya mba @najmafiq resepnya❤ sekalian saya izin reshare ya mba 🙏#PejuangGoldenApron2

Bismillah.....Beberapa hari yg lalu di kasih oleh2 tepung sagu dan sagu mutiara asli dr nias oleh tetangga baikku ci Beth, tepung sagunya beda dgn yg ada dsni, wrnnya lebih gelap, bingung bikin apa...🤔 akhirnya sy putuskan percobaan pertama dgn tepung sagu ini bikin ongol2 dl...*pemakaian endapan air daun pandan bs di ganti dengan pasta pandan, dan pemakaian air di tambah ya, total jd 250 ml jika menggunakan pasta pandan*sy buat endapan daun pandan krn kebetulan dpt dr tetangga jg🤭..#cookpadcommunity_bogor

Suka dengan jajanan tradisional ini, ternyata mudah bahan dan cara buatnya, mengcooksnap resep Mba @Mira_Jabir. Resep aslinya disinihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/14567538Aku menggunakan tepung tapioka karena tidak punya tepung sagu, enak, next coba lagi dengan versi tepung sagu.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok#Bakerpad_JajananTraditional

#PejuangGoldenBatikApron.Si Sulung reques ongol-ongol sagu, kebetulan ada sagu segar yg baru di beli. Jadi cuss bikin, kebetulan aku juga pengen. Dah lama tidak makan ongol-ongol. Kelapa yang saya pakai kelapa segar tidak dikukus dulu. Tapi jika mau disimpan lama baiknya di kukus dulu supaya tidak basi. Tambahkan sedikit garam halus lalu kukus.#Ongol-ongol#CeritadapurHariIni#CemilanSore.

Jajanan sehat ini adalah sarapan pagiMasa kecil dulu sehat alami tanpa pengawet dan pasti ny bikin kenyang lamaSemanngat terus ya buat adik adik quuuHarapan selalu ada untuk kesembuhan😘#KapsulAjaib#pejuanggoldenapron220-02-20#cookpadcommunity#jakbar

Bismillah,Ongol-Ongol adalah penganan/makanan yang biasanya dibuat dari tepung sagu, gula, kelapa, dan bahan-bahan lain dengan rasanya manis. Namun karena saya tidak punya tepung sagu (menurut sahabat COOKPAD malah tepung sagu aren) saya mencoba buat dengan tepung hunkwe dengan asal resep dari mba @Farhanaya ...Alhamdulillah rasanya enak, apalagi saya menggunakan gula kelapa, hanya perbedaannya tidak sekenyal seperti dengan tepung sagu. Nah...silakan dicoba..#MasakanDaerahku#Kombes_MasakanDaerahku#Kombes_CSMasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bekasi