Es Teler Jadi-jadian

mamih_cubita
mamih_cubita @cook_4844211
Pondok Pinang, Jak-Sel

Ada pepaya, ada alpukat, ada nangka cocok banget deh bikin es teler kw ala mamih cubita 😁😁😁

Es Teler Jadi-jadian

20 orang berencana membuat resep ini

Ada pepaya, ada alpukat, ada nangka cocok banget deh bikin es teler kw ala mamih cubita 😁😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
10 porsi
  1. 1 buahpepaya
  2. 2 buahalpukat
  3. 4 potongnangka
  4. 2 lembardaun pandan
  5. 10 sdmgula pasir
  6. 100 mlair untuk merebus gulanya
  7. 1 buahes batu
  8. secukupnyasusu kental manis putih (saya pakai carnation biar rasanya mirip kyk di abang2)
  9. Bahan Kelapa kw :
  10. 1 bungkusnutrijel plain
  11. 5 sdmgula pasir
  12. 3 gelasair
  13. 65 mlsantan

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Rebus agar nutrijel plainnya bersamaan dgn gula pasir dan airnya, setelah mendidih tambahkan santannya, aduk2 sebentar matikan apinya dan tuang ke dalam loyang. Tunggu sampai beku dan dingin lalu serut2 untuk es telernya.

  2. 2

    Kupas buahnya dan serut2 atau dipotong(diiris) sesuai selera. Masukan ke dalam baskom untuk membuat es.

  3. 3

    Masak gula pasir, masukan air dan daun pandannya. Tunggu hingga mendidih/gula cair. Matikan api.

  4. 4

    Tuang susu ke dalam baskom, lalu tambahkan es batu yg sudah disiapkan, dan siram kembali dengan air gulanya. Lalu aduk2, icip rasa. Jika sudah pas, es telernya siap ditakar2kan dalam gelas dan siap untuk disruput. Rasanya dijamin sama persis sama tukang es teler garut. dehh..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mamih_cubita
mamih_cubita @cook_4844211
pada
Pondok Pinang, Jak-Sel
I'm just an ordinary Mommy of @eyacubita_kacaunya. Still try love cook and bake. 💞💞😚
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa