残り物の野菜で☆ピリ辛炒め煮
いななな☆ @cook_40128973
ピリ辛なのでご飯のお供にぴったり！ご飯が進みます(^^)
簡単に作ることが出来るので、忙しい朝にも♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余りもので何か作れればと思い、作ってみました。
残り物の野菜で☆ピリ辛炒め煮
ピリ辛なのでご飯のお供にぴったり！ご飯が進みます(^^)
簡単に作ることが出来るので、忙しい朝にも♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余りもので何か作れればと思い、作ってみました。
作り方
- 1
キャベツとねぎを食べやすい大きさに切ります。
-
- 2
鍋にごま油と豆板醤を熱し、キャベツとねぎを入れて炒めます。
- 3
キャベツがしんなりしてきたら☆を入れて煮立て、蓋をして中火で3分程度煮ます。
-
- 4
蓋をとって確認しながら好みの固さや味まで煮詰めます。
コツ・ポイント
キャベツやねぎに限らず、残ってしまって困っている野菜を入れてみてください！
豆板醤もお好みの辛さで、ぜひ☆
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