おからパウダーで☆サクサク胡麻クッキー♪

奈央ぽん
奈央ぽん @cook_40043423

混ぜて焼くだけ☆モソモソしっとり系にはなりません(‾ー‾)
このレシピの生い立ち
2キロあるおからパウダーの消費に(-_-;)フライドポテト用のなみなみカッターをゲットしたので使ってみたくてd(^-^)

おからパウダーで☆サクサク胡麻クッキー♪

混ぜて焼くだけ☆モソモソしっとり系にはなりません(‾ー‾)
このレシピの生い立ち
2キロあるおからパウダーの消費に(-_-;)フライドポテト用のなみなみカッターをゲットしたので使ってみたくてd(^-^)

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材料

天板1枚約30本
  1. (L玉) 1個
  2. おからパウダー(市販品) 50g
  3. ごま 大1
  4. ☆塩 小1/3
  5. 薄力粉 120g
  6. ☆砂糖 50g
  7. ☆キャノーラ油 大2

作り方

  1. 1

    170度予熱。ボールに☆を入れて良く混ぜ○を入れてひとまとめにする。ビニール袋に入れ厚さ3ミリ位に伸ばす。

  2. 2

    袋を切って棒状にカットし天板に置き170度20分キツネ色に焼いて出来上がり。焼き色が付いたら160度に下げて☆

コツ・ポイント

①まとまらなかったらオイルを、ベタつく様なら薄力粉を足して下さい②焼き時間は調整して下さい③湿気やすいので冷めたら密閉容器で保存して下さい

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奈央ぽん
奈央ぽん @cook_40043423
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調理師歴25年☆毎日の食事にちょっと一工夫を考えてます♪めっちゃ猫好きー(*´ェ`*)写真はうちのおてんばハルです(^^*)
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