BAKSO LELE KUAH TOMYAM
Ini adalah hasil kreasi pada saat lomba tingkat RW agustusan kemarin. Alhamdulillah menang juara 1 :D
Untuk 1kg lele mendapatkan 450gr filet lele
Untuk 900gr bisa menghasilkan 150 butir bakso ukuran sedang
BAKSO LELE KUAH TOMYAM
Ini adalah hasil kreasi pada saat lomba tingkat RW agustusan kemarin. Alhamdulillah menang juara 1 :D
Untuk 1kg lele mendapatkan 450gr filet lele
Untuk 900gr bisa menghasilkan 150 butir bakso ukuran sedang
Cara Membuat
- 1
Lele yang sudah di filet di haluskan menggunakan food procesor atau di cincang sampai halus atau di giling.
- 2
Campur semua bahan bakso dan bumbu halus, tambahkan air es. Aduk hingga tercampur rata. Cicipi rasa adonan sampai bumbu terasa pas dilidah. Adonan bakso siap di cetak dan di rebus.
- 3
Masak air hingga mendidih, cetak bakso sesuai selera dan rebus dengan air mendidih. Jika sudah mengambang angkat dan bakso siap di gunakan untuk apa saja.
- 4
Cara membuat kuah tomyam.: Masak air kaldu setelah hampir mendidih,masukan bumbu halus kuah tomyam, sereh, langkuas, jahe, daun jeruk. Setelah mendidih masukan wortel,jamur, lada,garam,gula, kecap ikan, dan perasan jeruk nipis.
- 5
Sajikan Bakso lele beserta kuah tomyam dan mie
Rasanya enak dan segar :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Baso kuah tomyam Baso kuah tomyam
Dimusim hujan ini, bundarana pingin share resep membuat baso dengan kuah tomyam. Selamat mencoba ;)
-
-
Bakso Kuah Tom Yum Bakso Kuah Tom Yum
Hari ini saya share resep praktis dengan tip untuk menggunakan kulit dan kepala udang, sayang kan daripada selalu dibuang kalau kupas udang. Bisa dibuat kaldu udang dan ini enak banget untuk bikin kuah tom yum. Dan makin seru, saya tambahin aneka baksooooo. Mau diganti seafood silahkan banget ya. Salam “Anyone can cook”
-
Bakso Aci kuah Tomyam Bakso Aci kuah Tomyam
~11.02.2018~. Ini lihat mb @yoenitaa posting bakso aci di ig, langsung deh jd pngen cobain. Kebetulan udh lama nyimpan resep cilok tomyam nya mb opibun. Jd sy gabungin aja resep bakso aci nya mb @yoenitaa dg kuah tomyam nya mb Opibun & dimasak ala² sy aja yah 😁 dan rasa nya pas bngt d makan saat suasana hujan² gini 😋👌..ini takaran bakso aci nya sy bikin 2x resep..#berburucelemekemas#resolusi2019#week_6
-
Mie Bakso Kuah Tom Yum Mie Bakso Kuah Tom Yum
BismillahirrahmanirrahimSalah satu Author favoritku lg nih,, mb Vita @vitajaurina selain ahli dalam bidang Baking, resep masakan lainya sangat menarik sekali tuk di cobain,, banyak masakan mie /spageti,, ku pingin bikin yang simple menyesuaikan bahan di rumah saja.. Baso kuah tom yum nya.. Karena di kulkas cm ada stock baso,, telur & mie basah.. Jadilan mie baso kuah yom yum.. Hmm.. Enaakk juga ternyata 🤤👌😍😍Makasih banyak resep & inspirasi nya mb Vita,, salam sehat selalu 🙏🧡🤗Resep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/r/17250147#reseppenulisfavoritku#Semangcook_CSauthorfavorit#Semangcookhokyahokye24#CookpadCommunity_Semarang#CookpadIndonesia#Cookpad_Id
-
-
Bakso Sosis Kuah Tomyum Bakso Sosis Kuah Tomyum
Hujan tiap hari membuat hawa dingin, cocok nya bikin yang anget anget... seger dan sehat.. kebetulan masih punya sedikit sisa bakso dan sosis... Langsung aja di buat yang hangat hangat.... Bumbu seadanya dan jadi mantap..... Yuk cobain menu nya ...#PejuangGoldenBatikApround#CookpadCommunity_Surabaya
-
288. Trio Bakso Kuah Tom Yam 288. Trio Bakso Kuah Tom Yam
Karena Sabtu pagi kemarin ternyata ada jadwal kontrol ke dokter jadi kita masak cepat saja. Dan senangnya karena aromanya, anak-anak langsung turun. 😀Hanya tiga macam bakso dengan kuah tom yam.#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3
-
Bakso ikan kuah tomyum Bakso ikan kuah tomyum
Ini bukan resep otentik nya. Tapi bahannya agak2 mirip dikit lah. Rasanya asam pedas cocok buat dimakan panas2 waktu cuaca dingin. Yuk re-cook!
-
Steamboat Baso Ayam Kuah Tomyam Steamboat Baso Ayam Kuah Tomyam
#siapRamadhanIni segeeeer dan cocok banget buat menu buka puasa
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar