يغسل الأرز بالماء الساخن

تحمر الشعريه جيدا

نضيف الأرز الي الشعريه

نضع الملح حسب الرغبه

نضع الماء أو الشوربة الساخنه

ثم نضعه علي النار علي نار عاليه لحد ما يشرب المايه شوريه وبعد كدا نوطي عليه وحتى تمام النضج