Gegodoh Teri

meilin primaniza
meilin primaniza @minizhami
Bandar Lampung - Jakarta

Inget jaman masih kecil mamah suka bikinin ini, makannya pakai nasi panas, lalapan dan sambel terasi. Bikin nambah lagi dan lagi.. Saya terapkan di rumah saya agar anak dan suami suka ikan teri, walaupun makanan murah tapi sehat!

Gegodoh Teri

Inget jaman masih kecil mamah suka bikinin ini, makannya pakai nasi panas, lalapan dan sambel terasi. Bikin nambah lagi dan lagi.. Saya terapkan di rumah saya agar anak dan suami suka ikan teri, walaupun makanan murah tapi sehat!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 menit
6 porsi
  1. 1 bungkusIkan teri segar, buang kepala&kotorannya
  2. 4 sendok makanTepung terigu
  3. secukupnyaSoda kue (cukup seujung sendok teh)
  4. secukupnyagaram
  5. secukupnyamerica
  6. secukupnyaketumbar bubuk
  7. secukupnyaair
  8. 3 helaiDaun bawang, cincang

Cara Membuat

8 menit
  1. 1

    Siapkan ikan teri, cuci bersih, buang kepala dan kotorannya. Cuci di air mengalir, tiriskan.

  2. 2

    Masukkan garam, merica dan ketumbar bubuk sesuai selera. Tambahkan tepung kira2 4sdm dan air. Aduk hingga teri terbungkus adonan. Jika dirasa tepung terlalu sedikit tambahkan lagi. Tambahkan irisan daun bawang

  3. 3

    Panaskan wajan, tuang minyak untuk menggoreng. Goreng teri sampai kuning kecoklatan. Gegodoh teri siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
meilin primaniza
meilin primaniza @minizhami
pada
Bandar Lampung - Jakarta
I love to eat, i love food and i love cooking ♡
Lebih banyak

Resep Serupa