ikan bandeng asem asem

2 orang berencana membuat resep ini
tri
tri @tri_indones
NTB

Masak masak di weekand ini.
Nyobain ikan bandeng dari pasar tradisional..karena sudah kesiangan sisa sisa yang tersedia dicobain untuk bumbu ikan bandeng.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 porsi
  1. 1 ekorikan bandeng
  2. 3 buahtomat
  3. 1 siungbawang bombay
  4. 1 ruasjahe
  5. 5 siungbawang putih
  6. secukupnyagaram
  7. secukupnyagula
  8. 2 cangkirair
  9. 1 sendok makantepung terigu

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan bandeng, potong sesuai kebutuhan.

  2. 2

    Tomat, bawang putih, bawang bombay, jahe diiris

  3. 3

    Tumis bawang bombay, bawang putih.
    Lalu masukkan jahe, tomat.
    Terakhir ikan bandeng.

    Aduk rata.

  4. 4

    Tambahkan air ke dalam tumisan tersebut.
    Tambahkan garam dan gula sebagai pengikat rasa.
    Lalu masukkan tepung terigu satu sendok ke dalam 1/4 air aduk rata dan masukkan ke dalam tumisan ikan yang sudah bercampur dengan air sebelumnya.

  5. 5

    Masak hingga menyisakan sedikit kuah dan ikan matang.

    Siap disantap siang ini.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Masak Hari Ini
tri
tri @tri_indones
pada
NTB
Masak sehat rumahan
Lebih banyak

Resep Serupa