تخلط المقادير مع كوبان فقط من الطحين بدون الزيت وتترك مدة عشر دقائق

ثم تضاف باقي مقادير الطحين والزيت وتعجن باليد لمدة عشر دقائق

تترك لترتاح مع تغطيتها بشفاف في مكان دافئ

توزع الى خمس قطع وتغلف بالطحين وتترك ربع ساعه

تفرد ويضاف لها مكونات البتزا المفضله لديك

بالهناء والعافية