もやしは湯がいて水に放ち、ざるに取ってから水を切る。胡瓜と人参は千切りにする。ワカメは水で戻し、よく絞って水分を取る。

よく溶いた甘酢と野菜とワカメをあえ、ゴマを振って完成です。

2019/12/27「わかめの酢の物」の人気検索でトップ10入りしました。皆様に感謝です。