BASO TAHU AYAM UDANG

Herawati Wasito
Herawati Wasito @cook_2010097

Keluarga kami penggemar tahu. Pokoknya masakan dengan bahan dasar tahu, pasti habis. Kali ini saya membuat baso tahu, selain mencampur daging ayam dan udang, saya tambahkan sayuran wortel dan brokoli. Hal ini saya lakukan karena ada penggemar tahu baru di dalam keluarga kami, yaitu cucu kami yang kurang suka makan sayuran.

BASO TAHU AYAM UDANG

Keluarga kami penggemar tahu. Pokoknya masakan dengan bahan dasar tahu, pasti habis. Kali ini saya membuat baso tahu, selain mencampur daging ayam dan udang, saya tambahkan sayuran wortel dan brokoli. Hal ini saya lakukan karena ada penggemar tahu baru di dalam keluarga kami, yaitu cucu kami yang kurang suka makan sayuran.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4 porsi
  1. 2 buahTahu putih besar, masing-masing potong 8
  2. 1 potongDaging dada ayam
  3. 1/4 kgUdang segar, buang seluruh kullitnya
  4. 1 butirTelur ayam
  5. 3 sendok makanTepung terigu serbaguna
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaGula Pasir
  8. secukupnyaMerica Bubuk
  9. 1 batangWortel, kupas, cincang halus
  10. 1 buahBrokoli ukuran sedang, cincang halus
  11. 1 batangDaun bawang, iris halus

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Siapkan tahu

  2. 2

    Siapkan bahan isi

  3. 3

    Proses bahan isi menggunakan food processor

  4. 4

    Isi tahu dengan adonan isi yang sudah di proses, kukus kira-kira 30 menit.

  5. 5

    Baso tahu ini bisa disajikan dengan kuah sup atau sambal kacang atau saus tomat dan saus sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Herawati Wasito
Herawati Wasito @cook_2010097
pada

Komentar (2)

dinia
dinia @dinia_cooking
Resepnya sudah sy coba rasanya enak terimakasii 😊

Resep Serupa