韓国人も絶賛！本場のチャプチェ
ワタミチ @cook_40044078
５／２７、話題入り！有難うございます。
美味しくて、あっという間に完売です！
調味料も、特別なものは使いません。
このレシピの生い立ち
韓国人のお友達に教えてもらったものを、カロリー少なめにアレンジしました。
韓国人も絶賛！本場のチャプチェ
５／２７、話題入り！有難うございます。
美味しくて、あっという間に完売です！
調味料も、特別なものは使いません。
このレシピの生い立ち
韓国人のお友達に教えてもらったものを、カロリー少なめにアレンジしました。
作り方
- 1
牛肉は食べ易いい大きさに切り★に１０分漬け込んでおく。
野菜は、薄切りか千切り。 - 2
タンミョンは、熱湯で５分ゆでて水で洗い鋏で食べ易い長さに切っておく。
- 3
フライパンに少量の油を引き、椎茸以外の野菜を軽く炒め☆で味付けし取り出しておく。
- 4
３のフライパンで、牛肉と椎茸を炒める。火が通ったら、２と３♡を入れ中火で温める。皿に盛り、胡麻を振る。
コツ・ポイント
出来上がってすぐは、味がぼやけていますが少し冷めてくると馴染んできますので
味見をする時は、少し置いてからの方が良いです。
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