ASINAN LOBAK

Herawati Wasito
Herawati Wasito @cook_2010097

Suatu hari, saya masak Soto Bandung, yang khas karena ada sayuran lobak di dalam masakan ini. Yang digunakan sebagai pelengkap Soto Bandung cuma sedikit. Padahal asisten saya beli 2 buah ukuran agak besar. Sayang dibuang, saya olah menjadi ASINAN LOBAK ini.

ASINAN LOBAK

37 orang berencana membuat resep ini

Suatu hari, saya masak Soto Bandung, yang khas karena ada sayuran lobak di dalam masakan ini. Yang digunakan sebagai pelengkap Soto Bandung cuma sedikit. Padahal asisten saya beli 2 buah ukuran agak besar. Sayang dibuang, saya olah menjadi ASINAN LOBAK ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
4 porsi
  1. 2 buahLobak segar, kupas, iris halus memanjang
  2. 4 buahCabe merah besar, buang biji, ulek halus
  3. secukupnyaGaram
  4. secukupnyaGula pasir
  5. secukupnyaCuka masak

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Tempatkan irisan lobak di dalam mangkuk. Beri garam, Remat-remat lobak - untuk menghilangkan bau langu atau getah pada lobak mentah - sampai layu. Bilas, tiriskan

  2. 2

    Masukkan lobak yang sudah layu ke dalam wadah. Beri garam, gula pasir, saus sambal atau cabe yang giling halus. Tambahkan cuka masak, aduk hingga seluruh bahan tercampur rata.

  3. 3

    Masukkan ke dalam wadah tertutup, simpan di dalam kulkas hingga saatnya dihidangkan bersama 'Beef Bulgogi'

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Herawati Wasito
Herawati Wasito @cook_2010097
pada

Komentar

Resep Serupa