玉ねぎとピーマンのツナパスタ
マカロニ公爵 @cook_40109076
つくろうと思ったらベーコンがない!!
なのでツナ缶で作ってみました。
今回は新玉ねぎで。
このレシピの生い立ち
塩味パスタをつくろうと思い冷蔵庫を開けたらあったはずのベーコンがない。ベーコンの代わりにソーセージ使おうと思ったら朝食に使ってなかった(汗)
そのため急遽ツナ缶を使って作って以来、自分の中で定番化してしまったのがこのパスタです。
玉ねぎとピーマンのツナパスタ
つくろうと思ったらベーコンがない!!
なのでツナ缶で作ってみました。
今回は新玉ねぎで。
このレシピの生い立ち
塩味パスタをつくろうと思い冷蔵庫を開けたらあったはずのベーコンがない。ベーコンの代わりにソーセージ使おうと思ったら朝食に使ってなかった(汗)
そのため急遽ツナ缶を使って作って以来、自分の中で定番化してしまったのがこのパスタです。
作り方
- 1
パスタはたっぷりのお湯とたっぷりの塩(分量外)で茹でる。
- 2
ピーマンと玉ねぎは8ミリ程度の太さに切る。
- 3
鷹の爪は種を取り輪切りにしておく。
(水につけてふやかしてから切るといいかも) - 4
冷たいフライパンにツナ缶の油(あれば)とオリーブオイルを注ぎ、にんにくと鷹の爪を加えて混ぜてから火にかける。
- 5
茹で上がったパスタの水分を切り、フライパンに投入。一緒にコンソメ顆粒も入れる。
おたま1～2杯の茹で汁をとっておく。 - 6
ツナ缶の中身を投入し、5のをフライパンに入れしっかりと混ぜ合わせ、塩コショウなどで味を整えたら出来上がり。
コツ・ポイント
茹で汁をフライパンに注ぎこむときは火を少し強めにして、縁から注ぐといいかもしれません。
冷蔵庫のある野菜ならなんでもいいかも。この前はブロッコリー、その前はホウレン草入れました。
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トマト缶と、ツナさえあれば、すぐできちゃうお店の味パスタです♪♪後はお好みで具を足してください。今回は、玉ねぎ、ベーコンとマッシュルームを入れました♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18432035
