Iga Bakar Jangkung
Mrs.Primpuna @cook_2009506
Ini jadi masakan favorit baru suamiku. Aku memasak ini pertama kalinya saat kebetulan menemukan toko daging Turki yang menjual daging iga di kotaku.. Langsung deh dimasak jadi Iga bakar Kecap yang mirip dengan salah satu kuliner khas Bandung yang terkenal itu. Membuatnya mudah dan rasanya lezat sekali. Selamat memasak yaa :)
Iga Bakar Jangkung
-
Siki Widyaswara“Recook kesekian kalinyaa..resep mantul dan gampang bgt bikin nyaa..thx u buat resep nyaa kak 🙂” -
Mommy Sha“Mantap banget! Disajikan pakai extra bawang merah segar dan extra tomat jg. Terima kasih sharing resepnya 😊😊😊” -
Dapur Bunda Al“Sedaaapp” -
Alit“Selama ini klw ada iga dikulkas selalu buat SOP iga, ternyata iga bakar ini enak juga ya, pedes, manis berasa, MKS ya, suamiku mknya SMP nambah,😘😘😘😘” -
Sheila Cascales“Best Iga Bakar Jangkung recipe ever!! Izin rewrite resep ya sis😍” -
auvia“terimakasih resepnya mba.. enaaakkk”
Ini jadi masakan favorit baru suamiku. Aku memasak ini pertama kalinya saat kebetulan menemukan toko daging Turki yang menjual daging iga di kotaku.. Langsung deh dimasak jadi Iga bakar Kecap yang mirip dengan salah satu kuliner khas Bandung yang terkenal itu. Membuatnya mudah dan rasanya lezat sekali. Selamat memasak yaa :)
Cara Membuat
- 1
Rebus daging iga dengan garam, kunyit halus dan bawang putih halus, hingga empuk. Tiriskan.
- 2
Panaskan wajan anti lengket. Oleskan bahan olesan pada iga. Panggang iga hingga kecoklatan di kedua sisi. Angkat.
- 3
Tuang sisa kecap dan minyak pada wajan, masak hingga berkaramel, masukkan bahan pelengkap, tambahkan garam dan merica, aduk rata. Terakhir tambahkan daging iga. Masak sebentar hingga meresap. Sajikan :)
Sundanese princess | Medical doctor | Primpuna's wife | Sharaina's Mutti |Living a happy and yummy life in Herzogenrath ♥shirleyprimpuna@blogspot.com ♥
Lebih banyak Resep Serupa
-
Iga Bakar ala Si Jangkung Iga Bakar ala Si Jangkung
suamiku ampe bilang, "ini iga nya lebih enak dari si jangkung!" , terus tetiba bilang, "udh kita bikin bisnis Iga Bakar Mbak Nur aja yuk! laku keknya!" langsung w ngakakkk... 😂😂😂😂
-
Iga Bakar (Mirip) si Jangkung #dirumahaja Iga Bakar (Mirip) si Jangkung #dirumahaja
Kalau orang bandung atau yang sering jalan2 ke Bandung psti tau iga bakar yang famous ini kan? Berbekal bumbu yg ada di kulkas dan mode "takaran bumbu dengan hati" jadilah iga bakar ini.Rasanya super mirip sama Iga Bakar si jangkung, cuma bedanya ini whole iga bukan irisan🥰
-
Iga bakar si jangkung ala-ala Iga bakar si jangkung ala-ala
Kangen banget mem-Bandung, kangen iga bakar si jangkung.. mirip-mirip lah Yaaa...
-
Iga Bakar Ala Si Jangkung Iga Bakar Ala Si Jangkung
BismillahPengen banget makan iga bakar ala si jangkung yang terkenal di Bandung. Alhamdulillah dapet bagian daging qurban berupa iga sapi. Langsung cari resep nya. Terima kasih resep nya mbak @she_djean 🤗 Ternyata bikin nya mudah dan rasa nya benar-benar mirip ala si jangkung. Alhamdulillah.. Senangnya aku..semua suka..begitu disajikan langsung habis tak bersisa. 😍#PejuangGoldenBatikApron#week25#HidanganDagingQurban
-
Iga Bakar Kecap Iga Bakar Kecap
Kemaren pas Idul Adha, suamiku bawa iga. Dia selalu jadi panitia Qurban di kampus tempatnya mengajar. Karena Qurban dilaksanakan sehari setelah hari H, maka kami nggak bisa nyate ataupun ngerendang Karena aku udah ngantor lagi. Daging dan iga semua masuk freezer. Dan baru hari Minggu kemaren aku bisa bikin iga bakar dan sop iga. Oh, ya... iga bakar adalah masakan favorit aku dan suami^^
-
Iga Bakar Teflon Simple Iga Bakar Teflon Simple
Haiiiii...Bancakan online bareng cookpad ada lagi. Kali ini tema bahannya daging.Kebetulan di freezer sudah ada iga sapi 🐮🐮. Jadi mau masak iga sapi 😁.Sup iga dan iga kecap sudah pernah buat, kali ini mau memasak iga bakar tetapi bakarnya cukup pakai teflon.😆Alat bakar punya, tapi lagi malas mengeluarkan.Iga bakar ini rasanya benar-benar mantul, gurih dan manisnya pas banget.🍛 Saya recook resep dari mba Eva Handayani di Bandung, dengan beberapa modifikasi 🙏. Terima kasih mba Eva, resepnya mantul.#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook#PejuangGoldenApron3
-
Iga bakar pedas Iga bakar pedas
Waktu liburan ke bandung pernah makan iga bakar enaaakkkkk banget. Cari cabangnya di jakarta ternyata ga ada. Akhirnya ngide bikin iga bakar ini 🤗
-
Iga Bakar Teflon Iga Bakar Teflon
Berapa hari lalu beli Iga sapi, masih seger banget. Rencana mau dimasak jadi sop iga buat anak2. Tapi pas lagi nonton TV ada lihat acara kuliner iga bakar, wahh..auto ngilerr..Jadinya berubah haluan dari sop iga menjadi iga Bakar.Disini saya pakai metode 5.30.7 untuk merebus iga. Jadi air utk merebus iga saya kurangin dari resep aslinya.Dan saya tambahkan madu utk bahan olesan.Resep recook dari mba Widynaura.Thanks resepnya mba.🙏Yukk dicoba..😍Resep asli ; https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5368790-iga-bakar-teflon?invite_token=UWtJPnBRyCfRvbzKhmYzz1FH&shared_at=1611468061#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#CookpadRiau
-
Iga Bakar Si Jangkung Iga Bakar Si Jangkung
menu buka puasa hari ke 4 ini ngidam iga bakar si jangkung yang di Bandung 😭. gapunya presto jd di wajan aja, dan hasilnya lumayan ga alot daging nya.
-
Iga Bakar si Jangkung Iga Bakar si Jangkung
Resep kulikan mbak Yudhi Puspa Tia dari menu warung iga terkenal di Bandung. Ini jg sedikit dimodif yah.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/184333
Komentar