作り方
- 1
鍋に油を少量入れ、一口大にcutした鶏肉を炒める。
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- 2
南瓜と大根は一口大にcutしてそれぞれレンジで2分チンしてから、鍋に加える。塩を少々入れて炒める。
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- 3
鶏肉に火が通ったら★の調味料を入れ中火弱で15分前後、蓋をして大根と南瓜が柔らかくなるまで煮る。
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- 4
最後に砂糖を回しかけ、全体に絡めて出来上がり！しばらく置くと味が更にしみて美味しいです。
コツ・ポイント
蓋をして煮る際、時々軽く混ぜて、煮焦がさないよう注意する。
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