Bahan-bahan

4 porsi
  1. 500 grdada ayam
  2. 1 ruasjahe (parut)
  3. 1/2 bhjeruk nipis
  4. 4 siungbawang putih (haluskan)
  5. secukupnyagaram
  6. tusuksate secukupnya
  7. bahan kuah/ saos :
  8. 20-30 bhcabe rawit (sesuai selera)
  9. 5 bhcabe merah besar
  10. 5 bhbawang putih
  11. 4 bhbawang merah
  12. 1/2jeruk nipis
  13. secukupnyagaram
  14. secukupnyagula
  15. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dada ayam sesuai selera

  2. 2

    Lumuri dengan bawang putih halus, jahe parut, garam dan air jeruk nipis, diam kan -+ 30 menit didalam kulkas

  3. 3

    Tusuk ayam -+ 4 sampai 5 susun, bakar hingga matang.

  4. 4

    Halus kan semua bahan saos, tumis sampai kira2 mateng dan tambah air,masak sampai mendidih, koreksi rasa dan beri perasan jeruk nipis.

  5. 5

    Hidangkan sate dg lontong dan bawang goreng, bila suka tambahkan potongan jeruk nipis lagi. Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siera's Kitchen
Siera's Kitchen @sieraskitchen90
pada
Malang
for more recipe follow my instagram@fanysiera16#seiraskitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa