Pimientos del piquillo rellenos de atún en salsa
Conchi Cáceres @cook_5910247
Es una receta propia, facilísima y muy rica
Pimientos del piquillo rellenos de atún en salsa
Es una receta propia, facilísima y muy rica
Paso a paso
- 1
Mezclar el atún, el tomate frito, el huevo duro (machacado) y la cebolla cortada muy pequeñita
- 2
Rellenar con dicha mezcla los pimientos del piquillo
- 3
Apartar
- 4
Para la salsa poner en un cazo el aceite de oliva
- 5
Cuando esté caliente añadir los tres pimientos cortados en dados sofreír un poco
- 6
Cortar el ajo pequeño y añadir.
- 7
Añadir la leche y la harina, mezclar hasta que ligue todo
- 8
Añadir el queso de untar y la sal al gusto remover unos tres o cuatro minutos
- 9
Después batir con la batidora y echar por encima a los pimientos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Conchi Cáceres le encantará ver cómo quedó.
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