Bolu Pisang Kepok (GAMPANG!)

Name: Bolu Pisang Kepok (GAMPANG!)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A:; 200 gram tepung terigu; 150 gram gula pasir halus; 1 sdt soda kue/ baking soda; 1 sdt baking powder; 1 sdt vanilly bubuk; sejumput garam; Bahan B:; 3 buah pisang kepok ukuran besar (boleh pisang apa aja; 100 ml minyak sayur; 60 ml air; 1 sachet SKM; 1 butir telur (kocok lepas)

Rindy Chandra @cook_4791700

Jakarta - Banjarmasin - Semarang

Udah lama bangeeeeeeeeett gak pernah update update resep lagi di kukpad.
Lagi males ngangkat mixer 😂 mungkin bawaan bayi hihihi..
Alhamdulillah dikasih kepercayaan lagi sama Allah 😗
Pokoknya hamil yang kedua ini bawaannya pengen gegoleran muluk di kasur 😂😂
Tapi berhubung jadi laperan terus tiap malem, mau gak mau dipaksain deh nyeret nyeret kaki ke dapur juga wkwkwk..
Ini salah satu resep bolu pisang yang sumpaaaah, gampang! Praktis! Bahannya juga gak banyak! Hasilnya juga enak, emank gak selembut kue bolu chiffon, lebih berat karna si pisang, tapi bikin kenyang..
Foto seadanya yah bukibuk, selain males bebikin, lagi males platting juga *alibi* 😝😝😝 wkwwk klo ketauan ummu bisa di sentil nih pasti! 😅😂
Yaudah yuk, cuuuus kita bebikin aja moms 😆

Lebih banyak

Bolu Pisang Kepok (GAMPANG!)

Rindy Chandra @cook_4791700

Jakarta - Banjarmasin - Semarang

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

50 menit

Bahan A:
200 gramtepung terigu
150 gramgula pasir halus
1 sdtsoda kue/ baking soda
1 sdtbaking powder
1 sdtvanilly bubuk
sejumputgaram
Bahan B:
3 buahpisang kepok ukuran besar (boleh pisang apa aja
100 mlminyak sayur
60 mlair
1 sachetSKM
1 butirtelur (kocok lepas)

Cara Membuat

50 menit

1

Set oven dengan suhu 170° C. Lalu siapkan loyang tulban, dengan disemir margarin tipis dan di taburi tepung.
2

Hancurkan pisang dengan garpu atau boleh pakai food procesor. Saya make food procesor biar cepet kelar 😂😂 udah gak sabar soalnya wkwkkwk. Sisihkan..
3

Campurkan bahan A di wadah kering, aduk rata agar semua bahan tercampur rata.
4

Buat lubang di tengah di adonan bahan A. Lalu masukkan bahan B di tengah lubang tersebut. Aduk rata pakai whisk atau boleh juga make tangan biar cepet (jangan lupa cuci tangan dulu yah mams 😂😂) Kalo saya make whisk sama spatula biar bener bener kecampur rata.
5

Masukkan adonan ke loyang, lalu panggang selama kurang lebih 45 menit atau sesuaikan sama oven masing masing yah mams. Test tusuk untuk tau tingkat kematengan.
6

JANGAN PANIK YAH MAMS! Adonannya emank seuprit jadinya, trus rada kental dan padet. Pasti pada mikir ini kue ngembang apa engga yah? Jangan jangan bantet 😂😂😂 Saya juga tadinya mikir gitu wkwkwkk.. tapi alhamdulillah dia ngembang juga dan hasilnya enak gak pake bantet 😅 Pokoknya. Selamat mencoba yah buk ibukkk.. 😗😗😗

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (6)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Rindy Chandra @cook_4791700

pada 18 Januari 2017 22.19

Jakarta - Banjarmasin - Semarang

Cooking is my passion.. ❤Semua masakkan adalah hasil kreasi saya sendiri dan bukan mengambil foto orang lain. Semoga kreasi saya dapat menginspirasi dan bermanfaat bagi semua orang. Let's try and as always, don't forget to cooking with love 💋 and please sharing your pict if you recook my receipt, thank you 😊

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Bolu pisang (kepok) Bolu pisang (kepok)

Ada pisang kepok sisa bikin kolak kapan hari. Niat awal pingin bikin pisang goreng.. tapi keduluan malesnya. Akhirnya si pisang jadi kematengan deh.Mau dibuang sayang, naluri emak2pun muncullah..Browsing resep.. buka tutup gugel. Banyak resep sliweran. Akhirnya dari beberapa resep diutak atik sendiri...Jadilah bolu pisang yg yummy ini.. lembutnya kebangeten...Resepnya disimpen, kapan2 mau bikin lagi....😚#siapramadan#bolupisangkepok

Dapoer Ratoe
Bolu Pisang Kepok Bolu Pisang Kepok

Baru kali ini mengolah bolu dari pisang kepok. Biasanya digoreng atau dikolak. Ternyata bisa juga asal pisangnya benar2 matang ya. Karena masih tersisa rasa sepat dari si pisang saat diolah.Dan ternyata nak bayi doyan banget.Saya buat 2x resep di bawah ya.Source: Asriwida.

Novia Diana Ayu Wulandari
Bolu Pisang Kepok Bolu Pisang Kepok

بسم الله الرحمن الرحيمResep ini dari akun lama yg sdh tidak aktif lagi. Di akun lama, saya bikin dg cara di kukus dn menggunakan pisang kecil2. Di sini saya coba dg cara di panggang, juga dg jenis pisang yg berbeda. Krn adanya pisang kepok 😁 jadilah cemilan buat hari ini...Alhamdulillaah...#cookpadcommunity_kalsel#cookpadcommunity_kotabaru

Mama Rofif Najmi
Bolu Pisang Kepok Bolu Pisang Kepok

Jadi ingat cerita Alm Bapak soal kue cinta. Jaman pacaran sama Ibu, katanya sering dibuatkan bolu pisang raja yang akhirnya disebut kue cinta. Berhubung cuma punya pisang kepok, mulailah cari resep bolu pisang kepok. Resep bolu pisang kepok ini dari resep Dapur Pemula dengan sedikit modifikasi (sesuai bahan yang ada). Mengingatkan lagi bahagianya makan bolu pisang bersama Alm Bapak. #CABEKU

Yunita Dewi
Bolu Pisang Kepok Bolu Pisang Kepok

Suka banget sama bolu pisang, alhamdulillah nemuin resep yang gampang bangetResepnya dari @sariis_kitchen

rizki titan
Bolu Pisang Kepok Bolu Pisang Kepok

Bru dapat pisang kepok 2 sisir dr mertua yg hbis panen, dan krna sdah bosan gorengan ya udah buat bolu aja yg gampang😍

afri chaniago
Bolu Pisang Kepok Bolu Pisang Kepok

Bismillah,Assalamualaikum...Saya #PilihMasak bolu pisang karena memanfaatkan pisang kepok yang sudah sangat matang yang dibawa oleh saudara dari kampung hari sabtu kemarin. Besoknya pisang tambah matang dengan kulitnya yang semakin menghitam. Kebetulan paksu minta dibuatkan bolu pisang untuk dibawa ke teman beliau.Cari resep di Cp, akhirnya saya pilih resep Bolu Pisang Kepok punya Mba @yuyunS karena sesuai bahan yang ada di rumah, dan besoknya langsung deh eksekusi.Dari wanginya sudah pasti bolunya enak. Walaupun sering bikin bolu pisang, tapi setiap bikin resep baru jadi penasaran dengan rasanya. Insya Allah kapan2 mau bikin lagi untuk dimakan sendiri 😊.Baiklah, di bawah ini resepnya dengan beberapa penyesuaian.Happy baking...Source: "Bolu Pisang Kepok/Sanggar" oleh Yuyun S https://cookpad.wasmer.app/id/r/13635882#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi

Deis Daraswati
Bolu Pisang Kepok Bolu Pisang Kepok

Dikasih tetangga pisang kepok 1,5 sisir. Udah kuniing, mateeng, bosan mau dibikin kolak (kmren dikasih jg trus dibikin kolak). Jadilah coba2 bikin bolu ini. Nah pisang kepok kan memang bukan pisang yg manis ya, agak asem dikit. Jadi menurutku gulanya memang harus banyak supaya netralisir asemnya. Ini udh pas manisnya menurutku. Tapi bakingku blm rapi dan caranya juga rada aneh ya, haha. Kuposting disini spy ga lupa 😁. Resep ini recook dari mbak Arik Yunita dan kumodif. #BanggaKirimRecook

Faradilla Fernanda
Bolu Pisang Kepok Bolu Pisang Kepok

Paksu lg mau bolpis, tp yg tekstur pisangnya g halus banget. Ketemu sama resepnya Mba Dian, alhamdulillah...resepnya pas sama lidah keluarga.Untuk minyak goreng saya ganti dgn margarin, hasilnya tetep enakkk 🤤Ini link resepnya bun 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13461412-bolu-pisang-kepok-harum?invite_token=iruDcMAaDmaq7iGwiGa1DnUy&shared_at=1624803244#PROMIL#SupportBumil#CookpadCommunity_Depok#CSDepok_PisangSurut

Nurul_SaNia
Bolu Pisang Kepok Bolu Pisang Kepok

Habis panen pisang kepok nih🤗sebagian sudah di goreng trus masih ada lebihnya dan sudah matang banget, akhirnya dibuat bolu aja deh...yummy😍

isma
Bolu pisang kepok (kukus) Bolu pisang kepok (kukus)

Awalnya sih buat bolu pisang yang dari pisang molen, terus di suruh mamak untuk buat bolu lagi tapi karena pisang molen nya sudah habis jadi buat bolu pisang kepok, kebetulan dong pisang kepok nya masih ada kemarin habis dari kampung sih.. hehe ☺️Maaf nih lagi dan lagi langkah pembuatan nya gak terfoto 🙏

Dian Firza
Bolu Pisang Kepok Bolu Pisang Kepok

Pisang lagi murah banget dipasar, 10rb dpt 5 sisir pisang kepok. Munculah ide bikin bolu ini.Enak banget utk teman minum teh sore.

Zoya's Mommy

Rekomendasi Resep Lainnya