شاورما عربي

خلود
خلود @loudalrogi1

شاورما عربي

50 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. العجينة :
  2. 3 أكوابدقيق
  3. كوب ونصماء دافئ
  4. ملعقة صغيرةخميرة
  5. ملعقة كبيرةسكر
  6. 0.5 ملعقة صغيرةملح
  7. صدور دجاج مقطعة شرائح رفيعة
  8. التتبيلة :
  9. 0.5 علبةزبادي
  10. 3 ملعقةخل
  11. 3 ملعقةزيت
  12. ملعقة صغيرةملح
  13. ملعقة صغيرةبهارات
  14. 0.5 ملعقةلكل من (قرفة ، بابريكا ، كركم ، فلفل أسود)
  15. رشةأوريغانو
  16. الاضافات :
  17. مخلل
  18. بطاطس مقلي
  19. مايونيز
  20. كاتشب

الخطوات

  1. 1

    نعجن مقادير العجينة لمدة 15 دقيقة بالعجانة لحد ماتتماسك ويسهل تشكيلها وتترك لمدة ساعة

  2. 2

    تخلط مقادير التتبيلة ونضع صدور الدجاج لمدة لاتقل عن ساعة وأكثر أو تترك ليلة كاملة لنتيجة أفضل

  3. 3

    نقسم العجينة الى 15 قطعة بحجم قبضة اليد وتفرد بشكل رقيق وتخبز

  4. 4

    نشوح صدور الدجاج بدون اي اضافات لحد ماتنشف وتتحمر شوي

  5. 5

    نضع فحمة مشتعلة ونحطها مع الدجاج ونكتمها لتكتسب رائحة الشوي

  6. 6

    نبدا نحشي نضع الدجاج مع الاضافات اللي تحبونها

  7. 7

    بعد الانتهاء منها توضع بمحضرة الساندوتش لتحميرها وتقطع وتقدم وبالعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
خلود
خلود @loudalrogi1
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة