たっぷりミルク食パン☆HB

☆あいちゃん
☆あいちゃん @cook_40061443

牛乳たっぷりなパンを作りたくて、ほんとにたっぷり入れたら　ふわふわ+しっとりなパンが出来ました。
このレシピの生い立ち
いっぱい牛乳の入ったパンを作りたくて、焼いてみたらふわふわしっとりでした。
我が家で人気のパンです。

たっぷりミルク食パン☆HB

くりくりーん's cooksnap of when they made たっぷりミルク食パン☆HB.
mikko6's cooksnap of when they made たっぷりミルク食パン☆HB.
みるく茶's cooksnap of when they made たっぷりミルク食パン☆HB.
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☆あいちゃん @cook_40061443

牛乳たっぷりなパンを作りたくて、ほんとにたっぷり入れたら　ふわふわ+しっとりなパンが出来ました。
このレシピの生い立ち
いっぱい牛乳の入ったパンを作りたくて、焼いてみたらふわふわしっとりでした。
我が家で人気のパンです。
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材料

1.5斤分　（1斤分）
  1. 強力粉 400ｇ　（250ｇ）
  2. 砂糖 30ｇ　（20ｇ）
  3. 蜂蜜 20g （12g）
  4. 塩 6g　（4g）
  5. バター 30ｇ　（20ｇ）
  6. 牛乳 290g　（180g）
  7. ドライイースト 6ｇ　（3.5ｇ）
  8. ※牛乳、イースト量変更しました。

作り方

  1. 1

    ドライイースト以外の材料をホームベーカリーの中に入れる。

  2. 2

    ドライイーストを投入口に入れ、焼き色標準で焼く。
    早焼きでも大丈夫です。

  3. 3

    ソフトコースがあればそちらで焼くと更にふわふわになります。

  4. 4

    焼き上がりは網の上で荒熱を取り、パンの入る袋（ビニール袋等）に入れて乾燥を防ぐとしっとり感が保ちます。

  5. 5

    このパンを使って（ふわとろ☆たまごサンド）を作りました。
    しっとりパンに半熟とろふわタマゴがぴったりです。

  6. 6

    砂糖を黒糖にして焼きました。早焼きコースでもふわふわしっとりです。

  7. 7

    荒熱をとってから、ビニール袋などに入れておくと、翌日もしっとりおいしいパンが食べられます。

  8. 8

    皆さまのおかげで食パン検索1位。
    ありがとうございます♡

  9. 9

    2019.12.10 家族塩分制限出たので塩の量を見直しました。焼き上がり問題無かったので今後は此方で

  10. 10

    牛乳も量を減量しました。最近調整してみて家族の意見聞いてこの量で落ち着きました。印刷して下さった方々申し訳ありません。

  11. 11

    牛乳減量した分蜂蜜追加記載漏れてました。申し訳ありません。

  12. 12

    2021.12.24 クックパッドニュースに掲載されました。レシピ選んで頂き有り難い♡クリスマスプレゼントです(^^)

コツ・ポイント

やわらかいので、冷めてからカットしてください。
砂糖は控えめです。
甘めが好きな方は10ｇほど増量してもいいかも。
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子供も巣立ち、マイペースなクック生活です。R4.5月から仕事再開でお届け更にスローになりました（謝）返レポ気にしないで下さいね。 パンが大好き(^^)色んなレシピお世話になります♡皆様フォローやいいね、素敵な作れぽいつもありがとうございます(^-^)田舎暮らしで母の作る畑で収穫した物を使うレシピにも助けてもらいながら無駄なく頂く事を目指してます♪どうぞ宜しくお願いします♡
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