طرشي خيار محشي
Mrs Ch3f @MrsCh3f
طرشي خيار محشي
الخطوات
- 1
يغسل الخيار جيداً ويصف في برطمان
- 2
يضاف له ماء مع الملح بحيث يغطيه الماء
- 3
يغطى جيداً ويترك 3 أيام الى ان يتغير لون الخيار
- 4
بعد مرور الثلاثة ايام يصفى من الماء المملح ويترك ينشف تماماً
- 5
نقوم بتحضير الحشوة : نفرم البقدونس ناعم جداً ويهرس راس الثوم ويخلط مع البقدونس والكاري و البهار
- 6
نقوم بعمل شق جانبي للخيار بحذر حتى لا تفتح كامل حبة الخيار
- 7
يحشى بخليط الحشوة
- 8
ويصف طولياً في برطمان ناشف
- 9
ويضاف اليه الخل بحيث يغطي كل الكمية
- 10
نغطي راس البرطمان بقطعة بلاستك لعدم دخول الهواء اليه
- 11
ويغطى باحكام ويترك لمدة 7 أيام
- 12
ويقدم بعد مرور السبعة ايام والف هنا
عراقية 🇮🇶مقيمة في تركيا 🇹🇷احب الطبخ كثيراًيعجبني اجرب وصفات جديدة و متعددة و متنوعة اتمنى تعجبكم صفحتيتابعوني على اليوتيوب https://youtu.be/tQyw31YC880💕والانستجرام https://www.instagram.com/p/CKgbtltl66l/?igshid=10gspz6m6qtad
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1848790
التعليقات