我が家の常備菜③ ぜんまいの煮物
らるむ。 @cook_40064457
☆★☆100れぽ超えレシピ☆★☆
地味だけど滋味な味でほっこり☆
常備菜に作っておけば、おかずやお弁当に重宝します。
このレシピの生い立ち
子供の頃は興味なかったおかずなのに、大人になったらよく作る常備菜の仲間入りに(^_-)-☆
我が家の常備菜③ ぜんまいの煮物
☆★☆100れぽ超えレシピ☆★☆
地味だけど滋味な味でほっこり☆
常備菜に作っておけば、おかずやお弁当に重宝します。
このレシピの生い立ち
子供の頃は興味なかったおかずなのに、大人になったらよく作る常備菜の仲間入りに(^_-)-☆
作り方
- 1
・ぜんまいと糸こんにゃくは食べやすい長さに切り下茹でする
・人参は太千切りに
・油揚げは熱湯をかけて油抜きし、短冊切りに -
- 2
雪平鍋にサラダ油を熱し、人参・ぜんまい・糸こんにゃくを順に入れて、全体に油がまわるまで炒める
-
- 3
水を加えて沸騰したら、油揚げと調味料を入れる
-
- 4
煮汁が少なくなるまで、中火で煮含める
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- 5
姉妹レシピ
＜筍とわらびの五目煮＞
レシピID:19989242 -
- 6
☆13.11.30話題入りしました☆
たくさんのつくれぽありがとうございます（*^_^*） -
- 7
「ぜんまい」の人気検索で1位になりましたヽ(^o^)丿
- 8
COOKPAD内の「健康レシピ」で紹介されています♪
- 9
☆16.06.27 つくれぽ100人達成しました☆
たくさんのつくれぽありがとうございますヽ(´▽｀)/ -
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