バターいらずのヘルシー米粉ホワイトソース

ほっこり~の
ほっこり~の @cook_40044575

フライパンに米粉と牛乳を入れて火にかけて混ぜるだけで、だまにならないホワイトソースが簡単に出来ました♪

このレシピの生い立ち
以前テレビで見た作り方を参考にして、我が家好みの味に仕上げてみました。

バターいらずのヘルシー米粉ホワイトソース

フライパンに米粉と牛乳を入れて火にかけて混ぜるだけで、だまにならないホワイトソースが簡単に出来ました♪

このレシピの生い立ち
以前テレビで見た作り方を参考にして、我が家好みの味に仕上げてみました。

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材料

作りやすい量
  1. 牛乳 150cc
  2. 米粉 大さじ1
  3. 顆粒コンソメ 小さじ1/4~1/2
  4. 少々
  5. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    フライパンに米粉と牛乳を入れ、泡立て器でよく混ぜてから火をつけて弱火にし、混ぜながら火を通す。

  2. 2

    1~2分混ぜながら加熱してとろみが出てきたら、顆粒コンソメ・塩・こしょうを加えて混ぜ、火を止める。

  3. 3

    ★電子レンジを使って作るレシピ
    『レンジで1人分♪米粉ホワイトソース』(ID:19325433)

  4. 4

    ★アレンジレシピ★
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  5. 5

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  6. 6

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  7. 7

    ☆2013.01.14
    話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを書いて下さった皆様、本当にありがとうございました♪

  8. 8

    ☆2019.10.14
    100人の方からつくれぽを頂くことが出来ました!
    本当にありがとうございました。
    (*^_^*)

コツ・ポイント

米粉と牛乳をよく混ぜ合わせてから、フライパンの火をつけてくださいね。
あっという間に使いたい量だけ作れるので、便利です。
バターを使わなくていいのが、嬉しいですね♪

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ほっこり~の
ほっこり~の @cook_40044575
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スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪         (*^_^*)
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