ツナ大豆ご飯の素～給食で人気～
給食の献立＊ご飯に混ぜて食べるおかず。そのままでも美味しい～♥人参も入れてこんな感じ？簡単手抜き調理法を追記！
このレシピの生い立ち
子供のリクエストで。給食では大豆とシーチキンのみでしたが，美味しいらしく作ってみました。どうやら別々につぎ分けられ，自分で混ぜて食べるようです。
ツナ大豆ご飯の素～給食で人気～
給食の献立＊ご飯に混ぜて食べるおかず。そのままでも美味しい～♥人参も入れてこんな感じ？簡単手抜き調理法を追記！
このレシピの生い立ち
子供のリクエストで。給食では大豆とシーチキンのみでしたが，美味しいらしく作ってみました。どうやら別々につぎ分けられ，自分で混ぜて食べるようです。
作り方
- 1
ツナのオイルを半分くらい捨て，人参は千切り。
大豆は水を切っておく。 - 2
＊人参の切り方＊
3mｍ位の斜めの輪切り→重ねたままずらして千切り
食感がよくしんなりしてツナとよく絡みます。 -
- 3
人参は、これを使って直接フライパンの中に♫とっても早くて便利！
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- 4
フライパンを温め，残ったオイルとツナ，人参，大豆を入れる。
中火で人参がしんなりするくらい炒める。 - 5
油が回ったら■の調味料も加え炒める。
全体に味がついたら，生姜で香り付けし出来上がり！ - 6
あったかご飯にのせて～♪
-
- 7
分量はお好みで増減して下さい。
人参中1本、ツナ缶1缶(80g)、大豆水煮1袋(155g)で使い残しなし♪醤油で調節を - 8
★よりお手軽簡単バージョン！！★
実は、最近この方法で作っています(*´з`) - 9
①冷たいフライパンに人参、ツナ缶(オイルごと)、ゆで大豆(水切りして)を入れ、その上から調味料を入れ→
-
- 10
→②火を着け、中～弱火で汁気が少なくなるまで混ぜながら味をなじませる！
- 11
余ってしまったり、ちょっと飽きてきたら
卵焼きにしても美味しい♡ -
コツ・ポイント
ツナのオイルで炒めます。ノンオイルの場合は，最初にサラダ油を引いてください。
炒めすぎるとぱさつくのでややしっとりで仕上げてください。
ご飯に混ぜるつもりで濃いめの味です。醤油を大さじ１から加減しながらお好みの辛さに作って下さい。
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