سينابون

‫أسما محمد‬‎
‫أسما محمد‬‎ @cook_5366658

سينابون

سينابون

2 كوكبادي ينويان تحضير هذه الوصفة

سينابون

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 0.5 كيلودقيق
  2. بيضه
  3. فانيليا
  4. رشهملح
  5. خميره من 5 ل 10 جرام حسب النوع
  6. حوالي كوبلبن حليب
  7. 100 جرامسكر
  8. 100 جرامزبد بدرجه حراره الغرفه
  9. مقادير الصوص
  10. صوص الجبن
  11. كريم شانتيه أو كريمه خفق
  12. 100 جرامسكر بودره
  13. 200 جرامجبنه كريمي
  14. مقادير الحشو
  15. 3 ملاعق كبيرهزبده
  16. معلقهقرفه
  17. ملعقتين كاكاو أو نسكويك
  18. سكر بني أو ابيض و يخلط بعسل اسود

الخطوات

  1. 1

    تخلط المكونات الجافه

  2. 2

    و تضاف المكونات السائله و تعجن جيدا

  3. 3

    تترك لتختمر حوالي ساعه

  4. 4

    تفرد على شكل مستطيل سمكه نصف سنتيمتر

  5. 5

    تخلط الزبده مع القرفه و الكاكاو حتى تتجانس تماما و تكون سهله الفرد

  6. 6

    تفرد على العجين و تترك الأطراف بدون حشو

  7. 7

    يرش السكر على الزبد و يظعط عليه باليد جيدا حتى يتماسك الحشو

  8. 8

    يتم لف العجين بشكل اسطوانه مع الحرص على عدم ترك فراغات و الضغط جيدا أثناء اللف

  9. 9

    تقطع اللي الارتفاع المطلوب و تترك لتتختمر

  10. 10

    أخبر في فرن 180 درجه حتى تحمر

  11. 11

    بعد ذلك تدهن بصوص الجبن و يمكن اضافه صوص الشكولاه أو الكراميل

  12. 12

    يمكن اضافه المكسرات مع الحشو أو مع الصوص

  13. 13

    صوص الجبن يخفق الجبن مع السكر البودره و يتم اضافه كريمه الخفق للوصول للقوام المرغوب

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
‫أسما محمد‬‎
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة