お弁当にも☆ベビーホタテの佃煮☆

すぎっち
すぎっち @cook_40021604

ご飯にピッタリな甘辛い味付け&生姜の風味が嬉しいホタテちゃんです。濃いめの味付けで作り置きOK☆分量増やしてみました☆
このレシピの生い立ち
お弁当の隙間を埋めるために☆
作り置きの出来るので助かりますo(^-^)o

お弁当にも☆ベビーホタテの佃煮☆

ご飯にピッタリな甘辛い味付け&生姜の風味が嬉しいホタテちゃんです。濃いめの味付けで作り置きOK☆分量増やしてみました☆
このレシピの生い立ち
お弁当の隙間を埋めるために☆
作り置きの出来るので助かりますo(^-^)o

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材料

作りやすい分量
  1. ベビーホタテ 20個位
  2. 生姜 親指の先くらい
  3. ☆砂糖 大さじ2
  4. ☆しょうゆ 大さじ2
  5. ☆和風だしの素 小さじ1
  6. ☆水 200〜300cc
  7. ☆酒 大さじ2

作り方

  1. 1

    生姜は千切りにします。
    小鍋または小さめのフライパンに☆と生姜を入れ、沸騰させます。

  2. 2

    ホタテを加えて煮汁がほとんどなくなるまで煮ます。

  3. 3

    2009.9.5
    話題のレシピ入り♪

    ありがとうございました☆

  4. 4

    2011.2.1
    つくれぽが100件になりました☆

    ありがとうございますヽ(^o^)丿

  5. 5

    2012.4.10
    つくれぽたくさんありがとうございます♪
    たっぷり作ってくださる方が多いようなので、分量増やしました。

  6. 6

    2015.5
    レシピ本「作りおきレシピ」に掲載していただきました!ありがとうございます♪

  7. 7

コツ・ポイント

冷蔵庫で5日くらい保存できます。

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おいしく楽しく食べられるマイブームなレシピを紹介していきたいです♪
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