نضع لترين ماء في طنجرة فوق النار وعندما يصبح الماء دافئ نضيف

وقيه عدس وراس بصل مفروم ناعم ومعلقه صفيره كركم ومعلقه فلفل اسود وملعقه كمون ووربع كاسه شاي صغيره زيت زيتون وملعقه ماجي مع التحريك المستمر من الحين لاخر

عندما ينضج نتركه يبرد ثم نخلطه بالخلاط ليكون ناعم

يوكل مع البصل الاخضر والفجل والليمون والزيتون وصحتين وعافيه