متبل البيذنجان المشوي

سوسو حمد
سوسو حمد @cook_6155191
امريكا

طعمه لا يصدق

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. حبتينبيذنجان
  2. كاسهطحينيه كبيرة
  3. عصير ليمون
  4. ملح
  5. 0.5 ضمهبقدونس فحمه

الخطوات

  1. 1

    نضع البيذنجان بالفرن للشوي

  2. 2

    بعد الشوي نتركه حتى يبرد

  3. 3

    نقوم بتقشيره ونضعه في جاط له غطاء ثم نقوم باشغال فحمه على الغاز وضعها بقطعه قصدير وبنحط القليل من الزيت حتى ندخن البيذنجان

  4. 4

    بعد الانتهاء من تدخينه نضع البذنجان في الخلاط ثم نضع عليه 4 معالق عصير ليمون وكاسه الطحنيه ونصف ضمه البقدونس والملح ونخطهم مع بعضهم

  5. 5

    هاي الاكله تقدم كمقبلات مع الاكل وصحتين وعافيه

  6. 6

    يوضع بقدونس للزينه والقليل من زيت الزيتون حسب الرغبه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
سوسو حمد
سوسو حمد @cook_6155191
نُشرت في
امريكا
معلمه وهوايتي الطبخ والحلويات
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة