شكشوكة حوض الخليج العربي

Ahmed R Abdulla
Ahmed R Abdulla @cook_6363205

يتمتع حوض الخليج العربي بالأكلات التي تميل للهندية لقربه من الهند عموما وعلاقاته التاريخية بالأكلات العالمية لتوسط الخليج بين القارات

شكشوكة حوض الخليج العربي

1 كوكبادي ينوي تحضير هذه الوصفة

يتمتع حوض الخليج العربي بالأكلات التي تميل للهندية لقربه من الهند عموما وعلاقاته التاريخية بالأكلات العالمية لتوسط الخليج بين القارات

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

20 دقيقة
4 أشخاص
  1. 4 حباتطماطم متوسطة الحجم وناضجة
  2. 4بيضات
  3. 4 قرونفلفل بطول 8 سم تقريباً لكل قرن
  4. 1إلى 2 ملعقة شاي ملح طبيعي
  5. 1 ملعقة شايسكر
  6. 1 فنجان صغيربقدونس طازج
  7. زيت نباتي أو زبدة

الخطوات

20 دقيقة
  1. 1

    يقطع الطماطم شرائح ويوضع في المقلاة.

  2. 2

    يشق الفلفل جانبيا ويوضع في المقلاة أو يقطع شرائح حسب الذوق

  3. 3

    يتم قلي الإثنان حتي يجف الماء قليلا ثم يضاف لهما الملح والسكر

  4. 4

    يكسر البيض ويضاف فوق الخليط بحيث يغطي وجه الخليط كلياً

  5. 5

    يترك على نار هادئة بعد تغطية المقلاة لمدة 10 إلى 15 دقيقة.

  6. 6

    ينثر البقدونس على البيض ويقدم ساخناً مع الخبز الخليجي. وبالهنا والعافية دوماً

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Ahmed R Abdulla
Ahmed R Abdulla @cook_6363205
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة