pekmpek seaweed

DolananPawon
DolananPawon @cook_2010472

Main-main didapur hasilnya modifikasi makanan khas Palembang, pek-mpek.

pekmpek seaweed

14 orang berencana membuat resep ini

Main-main didapur hasilnya modifikasi makanan khas Palembang, pek-mpek.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
8 porsi
  1. 2 cangkirtepung tapioka
  2. 2 cangkirtepung gandum
  3. secukupnyarumput laut kering
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 sendok tehlada halus
  6. secukupnyagaram
  7. bumbu cuko
  8. secukupnyaasam jawa
  9. 1 butirgula merah
  10. 500 mlair
  11. secukupnyagaram
  12. 2 sendok tehgula pasir

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Rendam rumput laut (hijau) dalam air, tiriskan, iris-iris. Campur bersama,
    bawang putih goreng yang dihaluskan bersama 1sdt (atau selera) garam +lada halus

  2. 2

    Campur bumbu halus, seaweed dan tepung,aduk rata. Uleni dengan air panas hingga kalis.

  3. 3

    Bentuk adonan sesuai selera. Rebus dalam air mendidih. Angkat, tiriskan. Goreng hingga kecoklatan.

  4. 4

    Bumbu cuko, masukkan semua bahan dalam panci masak hingga mendidih, icip sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DolananPawon
DolananPawon @cook_2010472
pada
Kesukaan saya brmain didapur adalah mencoba/ iseng mngkutakatik resep. Ad irama emosi ketika mengolahnya, menanti hal abstrak utk mnjadi bentuk berupa makanan..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa