Bolu kukus mekar jumbo

Selene Cake
Selene Cake @cook_5579404

Kue sembahyang lagi nehhh
Mekar.com 😀😀😀
Suami minta di buatin bolu mekar yang size nya lebih gede, td ke ke pasar beli loyang nya deh lingkarannya 12 cm tingginya 5cm. Pas banget neh resepnya dapat tiga biji. Awal nya ragu jg seh bisa mekar ngak kalo di buatin yg jumbo? Takut buat nyoba resep yang baru, tapi gimana bisa pintar kalo ngak berani coba? Jangan takut gagal (belajar tuh harus bayar uang sekolah 😊😊😊)
Senang banget lihat bolu nya mekar.
Hijau nya kurang bagus kata suami, neh gara gara aku pake pandan asli lhoo... Tapi wanginya.... Pandan dan coklat.. Waktu ngukus aja kecium sampe lantai 3 ( ngukus nya lantai 2 aja seh 😜😜😜)

Bolu kukus mekar jumbo

Kue sembahyang lagi nehhh
Mekar.com 😀😀😀
Suami minta di buatin bolu mekar yang size nya lebih gede, td ke ke pasar beli loyang nya deh lingkarannya 12 cm tingginya 5cm. Pas banget neh resepnya dapat tiga biji. Awal nya ragu jg seh bisa mekar ngak kalo di buatin yg jumbo? Takut buat nyoba resep yang baru, tapi gimana bisa pintar kalo ngak berani coba? Jangan takut gagal (belajar tuh harus bayar uang sekolah 😊😊😊)
Senang banget lihat bolu nya mekar.
Hijau nya kurang bagus kata suami, neh gara gara aku pake pandan asli lhoo... Tapi wanginya.... Pandan dan coklat.. Waktu ngukus aja kecium sampe lantai 3 ( ngukus nya lantai 2 aja seh 😜😜😜)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu (segi 3)
  2. 200 grgula pasir
  3. 2 btrtelur utuh
  4. 20 grsari pandan
  5. 150 grsprite
  6. 1/2 sdtsp / tbm
  7. 1 sdtpasta coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok gula, sp, sari pandan dan telur dengan speed tinggi kurang lebih 5 menit, turun kan speed nya, masukkan sprite dan tepung terigu bergantian sampai habis

  2. 2

    Naik kan kembali speed nya kocok kurang lebih 3 menit (sampai mengental)

  3. 3

    Ambil 12 sendok campur dengan pasta coklat. Ku buat selang seling bagian atasnya, pandan-coklat-pandan-coklat-pandan-coklat-pandan motif nya jadi seperti yg di atas (sesuai selera aja motif nya)

  4. 4

    Isi 3/4 aja yah klo kepenuhan ntar kelopaknya jatuh. Kukus dgn api besar 30 menit, jangan di buka waktu ngukus, ntar ngak jadi mekar

  5. 5

    Dah coba berapa resep bolu mekar yang pake soda, bedanya kalo yang sistem campur semua bahan langsung di mixer bolunya lebih lembut, tapi bawah nya mengerut dan ciut. Kalo yang pisah campur tepungnya bagian bawah nya tetap bagus, yg biasa di jual itu yang begini. Tapi rasanya sama sama enak kok

  6. 6
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Selene Cake
Selene Cake @cook_5579404
pada

Komentar (5)

Bunga Dahlia
Bunga Dahlia @cook_4759124
Supaya mekar gmna?
Qo sy bikin ga mekar ya

Resep Serupa