Martabak Bolu Mini

Ini bebikinan lama sewaktu masih merantau dulu.Dulu mah rajin bebikinan camilan seperti ini.Kadang suka kangen bebikinan lagi. Tapi kalau disimpan di FB, suka tertimpa dengan postingan lain.Dan cookpad memberikan solusi serta kemudahan untuk menyimpan serta melihat resep dengan mudah.Tinggal klik ... beres deh.Arigatou Cookpad IndonesiaSumber resephttp://ala-rinarinso.blogspot.co.id/2013/12/martabak-bolu-mini.htmlTips kece :- Pastikan ragi dan baking powder yang dipakai masih bagus- Panaskan cetakan dengan benar dan test dengan memercikkan sedikit air ke permukaan cetakan. Kalau airnya cepat menghilang, tanda cetakan siap pakai- Memasaknya dengan api kecil ya, setelah cetakan panas tentunya- Happy baking

Pengen coba bikin martabak bolu, tapi aku ga punya cetakan martabak mini yang anti lengket.Punya nya cuma cetakan kue lumpur biasa, Tapi aku ga putus asa.Karena pengen banget, akhirnya aku nekat pake itu hihihi 😆Alhasil martabak nya jadi, teksturnya lembut dan bersarang tapi pinggiranya kurang rapi 😌

Source Rina Rinso

Yeay... pecah telor... ^^v postingan perdana...Marbol mini ini dapet dr web nya mba Rina Rinso. Jd bakulanku dr 2taon yg lalu... jaman masih kerja suka jualan di kantor. Kl sekarang yg jualan kakak chaca di kelasnya hehehe.Oh iya teksturnya lembut dan empuk yaaa... bikin pagi sampe besok pagi jg tetep lembut (pernah iseng nge test)Yuk cuzzz

Jajanan yg gak ada bosen2nya..cepet kilat dan enak. Topping bs sesuka hati hehe

Hasil buatan saya seperti itu karna saya pakai teflon mini. Belum sempat beli teflon martabak 😁

Resep ini dapat dari blog catatan nina. Enak rasanya. Aku pakai cetakan dg diameter 7 cm jadi 28 buah.

Akhirnya terealisasikan juga nyoba Martabak Mini. Ini bikin pakai cetakan kue lumpur yang lama, jadi ga maximal bikin nya. Tapi soal rasa dan tekstur bener bener pas. Recommended nih resep nya ala rinarinso, lumayan buat isian snack box ^^

Requestnya anak sulungUdah jatuh cinta dengan resep ini,, hasilnya martabak yang lembut dan empuk walaupun sudah diinapkan. Sarangnya juga cantik.Pernah nyoba buat sore hari sampai pagi tetap enak dan empuk.

coba2 bikin resep ini...Alhamdulillah anak2 suka..kuenya lembut dan gurih..

Say good bye juga lah ke abang martabak manisnya hahaha gak usah jauh2 ke Bandung buat coba martabak bolu, bikin di dapur sendiri ajaaaah~ resep ini kombinasi dari resep teh Rina Rinso & Ricke Ordinary Kitchen, so far ini martabak lembut binggo~ enaaaaak~

Martabak mini kesukaan anak Ku, menu praktis dan lembut, serta tidak bau telur.Setelah beberapa Kali mencoba resep martabak mini.Resep ini yg menurut saya okay Dan rekomended buat dicoba.Simple buat bekal kue sehat anak ke sekolahYuuuk cus di coba resep nya Dari Ibu malka, saya modif dikit sesuai bahan yg ada di dapur ku, ada yg saya modif dikit

Martabak bolu mini ini buatnya udah lama sih...bulan oktober tahun lalu.hehe. Dulu pas pertama liat penampakan kue imut ini kok cantik, toppingnya macem macem pula. Pengen buat, tapi gak punya cetakannya. Akhirnya saking kepenginnya, nekat buat aja deh. Pake cetakan yang ada aja. Saya pake snackmaker double pan. Kalau untuk buat martabak mini kayak gini kan jadinya tipis, pagarnya cuma pendek...akhirnya adonan selanjutnya saya buat skalian tidak berpagar. Saya belah dua jadi setengah lingkaran, biar kelihatan sarangnya. Kalau utuh bulat, ntar dikira dorayaki...hahaha.. Walaupun gak bisa didandani dengan topping yang macem macem(karena gak ada pagarnya), tapi alhamdulillah cukup puas liat sarangnya. Resepnya saya pakai punya mbak Rina(Dapurnya Rina Rinso), makasih banyak ya mbak sudah berbagi resep.

Bikinnya gampang banget looh. Recomended buat dicoba. Resepnya nemu di blog Hesti's Kitchen dan takaran telur dikurangi jadi 2 butir 😂 tapi rasanya tetep yummy kok 😍

Hari minggu mendung pengen ngemil, jadilah bikin martabak bolu mini empuk ini, paksu juga ga berenti nyomot lagi nyomot lagi nih martabak "enyak dan empuk" katanya. Resep dari bunda Rina Rinso makasih ya bund..

Cemilan disore hariii...bisanya martabak dibuat manis..tp krn keluarga saya krg suka yg manis2 jd saya kurangin takaran gula dan susu kental manisnya..hasilnya enaakk^^

Cemilan buat suami dan anak2 tercinta

Sy sebutnya martabak bolu krn teksturnya bersarang tapi lembut mirip bolu 🙂 Pemakaian ragi instan bisa di-skip. Pengalaman sy pas pakai ragi teksturnya lebih bersarang (bnyk bolong2nya) tapi tekstur ttp sama..

Ceritanya.. Waktu tu akikah an shakira.. Udah telat siyh akikahannya secara sekarang shakira udah 2,5 th.. Tp krn udah diniatin c papa yaa berarti tetap hutang donk.. Jadi lah acara akikahannya langsung k panti asuhan aja.. Gak pke acara dirumah.. Naah dr pihak penyelenggara akikahannya kan cuma nyediain masakan + nasi.. Jadilah aku berinisiatif tuk tambahin cemilan buat anak2 yatim tu.. Dan waktu tu lagi pengen banget bikin martabak Bolu versi mini.. Tadaaa jadilah martabak Bolu mini ala mama shakira.. Hihiii... Tp maap yaa klo foto nya alakadar.. Secara udah mepet jadi yaa asal jeprat jepret ajja.. Selamat mencoba..

Martabak bolu ini tetap lembut walaupun sudah dingin dan anak2 suka.

Yuhuu....sdh di penghujung hari ... libur tinggal hari ini saja.. besok sdh ribet lg ... sdh mulai masuk sekolah... postingrame2 kali ini saya setor martabak saja... bentuknya masih acak adul.. hehehee.. maklum pertama bikin 😁😁😁....Source:ibu malka on cookpad

Yuk coba resep martabak manis yang mudah dan praktis ini dan sajikan untuk keluarga tercinta. Cocok untuk teman minum teh saat berkumpul bersama

Ini salah satu bakulan ku

Pengen banget eksekusi martabak dari kemaren2. Browsing & nemu resep ala Rina Rinso. Akhirnya eksekusi & sakseeeis. Walopun sambil bolak balik masuk rumah karna bos bayi g mau ditinggal 😂

Source : blog catatan nina

Liat-liat ig nemu video martabak bolu yang ada di pasar baru jkt itu jadi kepengen, apa daya aku disini dan kau disana, walau kita memandang langit yang sama, apasih. Yaudah deh mending modif modif resep aja

Cemilan yg cocok dijadiin bekal anak sekolah.. Dicoba yuu..

Awalnya dapat resep martabak manis.. pas aq coba dan aq ubah stepnya jadi martabaknya kaya bolu ngembang tapi sarangnya rapat.. makanya aq kasih nama martabak bolu ini teksturnya moist bgt. Suami n anak2ku doyan banget kue ini apalagi yg umur 1 tahun😍

Gak ada garnis...platingnya cepat2 soalnya. Resep2 yg berseliweran dg teflon bikin tertarik membuatnya. Soal topping bisa di sesuaikan, yg bikin beda itu dr adonan martabaknya. Semua enak menurut saya, yg beda di salah satu bahan pengembangnya. Kalo pengin rasanya empuk mekar pake lah fermipan krn akan membuat adonan mengembang...dan baking powder yg bikin bersarang spt sarang semut. Dan mengenai rasa...yg pake fermipan rasanya mirip bolu, pukis atau apem. Dan yg pake baking powder dan soda kue...kuenya bersarang dan kenyal...rasanya spt martabak yg abang2 jual. Terserah...mau pilih yg mana...yg pasti semua enak...asal susu dan toppingnya jg oke. Yg ini saya pake fermipan dan jadi 3 martabak utk uk.24 cm yg satu saya beri pasta pandan dan yg 2 lainnya pake vanili dg topping keju dan dark coklat. Pokoknya puass...resep ini khusus utk keluarga yg suka porsi jumbo, termasuk keluarga saya😉 1 kurang...tiga kebanyakan..gpp oper ke tetangga..hahaha