نجهز المقادير.... أساس اي كيكة ناجحه هو خلط المقادير السائله ومن ثم إضافة المقادير الجافه.

يخفق البيض جيداً حتى يصبح لونه فاتح مع أضافه الفانيليا

يضاف السكر والزبده بالتدريج

ثم يضاف الجزر المبشور ويخلط جيداً

تضاف المكونات الجافه ويقلب الخليط بالملعقة

ويصب الخليط في قالب الخبز وتدخل الفرن لمدة ٤٠ دقيقه

تخرج من الفرن بعد ان تنضج وتترك في القالب حتى تبرد

تصب لكريمه على الكيكة وتزين باللوز المبشور والجوز وبالهناء والشفاء