《簡単安いおつまみ》蒟蒻と大根の煮物
♡♡♡Mari♡♡♡ @cook_40053802
つくりおきにも◎
簡単安くて、おつまみにもなる煮物。
ヘルシーなので、ダイエットにも一役かいます。
このレシピの生い立ち
ご近所さんに立派な大根を貰ったので作りました。
《簡単安いおつまみ》蒟蒻と大根の煮物
つくりおきにも◎
簡単安くて、おつまみにもなる煮物。
ヘルシーなので、ダイエットにも一役かいます。
このレシピの生い立ち
ご近所さんに立派な大根を貰ったので作りました。
作り方
- 1
大根とこんにゃくは5㎜角に切り、たっぷりのお湯で3分程、下茹でする
- 2
鍋に1と調味料を入れて、中～強火で時々混ぜながら15分程煮る。火を消し、そのまま鍋の中で冷ましながら味を含ませる
コツ・ポイント
七味唐辛子を少しふって食べるとお酒も進みます。
※大根から水分が出てくるので、水は加えず煮ます。調味料は大根の水分によって味をみて調整して下さい
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