كبه مقليه

 ساره
ساره @cook_5782074
الاردن

بعد عناء ووصفات كتيره وصلت لطريقه سهله ورائعه والطعم بشهههههههههي وطيبه كتير جربووووها وان شاءالله رح تدعولي ...
انا مابحب افشل بشي وكل ما افشل بحاول حتى يزبط معي واخيراااااا كنت اعملها وتزبط بس كنت احس نائص شي فيها

كبه مقليه

بعد عناء ووصفات كتيره وصلت لطريقه سهله ورائعه والطعم بشهههههههههي وطيبه كتير جربووووها وان شاءالله رح تدعولي ...
انا مابحب افشل بشي وكل ما افشل بحاول حتى يزبط معي واخيراااااا كنت اعملها وتزبط بس كنت احس نائص شي فيها

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلوبرغل مو خشن ولا ناعم وسط خاص للكبه
  2. كلحمه هبرا ملح
  3. زيت للقلي
  4. حبتينبصل
  5. فلفل اسود كمون بهارات الحمه
  6. للحشوة:
  7. 3بصلات
  8. لحمه مفرومه
  9. وبهارات وملح
  10. معلقتينسماق
  11. وزيت زيتون.
  12. كمية كيلو البرغل للتفريز مو كلها وجبه... بس حبيت اكتب متل بالزبط

الخطوات

  1. 1

    اول شي انا نقعت البرغل بحدود 3ساعات وصفيتو ونركته بالمصفى وحطيتو بالتلاجه لتاني يوم..

  2. 2

    وتاني يوووم كان مصفى من الماي نهائي وحطيت البرغل والحمه بفرامة الحمه وطحنتهم مرتين مع البصل والبهارات

  3. 3

    وعجنتهم منيح وحطيتها بالتلاجه لمده ساعه ونص وبلشت شغل فيها اهم شي واهم خطوه تكون المي تلج وفيها قوالب تلج مشان تبلل الايد فيها وتمسك

  4. 4

    للقلي زيت غزير وحامي كتير وبنسسقط حبات الكبه بالمقلى بس مو كتير 4حبات باالمقلى حتى تتحمر وننشلها ونحطها ع ورق المطبخ مشان تتصفى من الزيت

  5. 5

    هاد شكلها من جوا بعد القلي

  6. 6

    يارب تنال اعجابكم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
 ساره
ساره @cook_5782074
نُشرت في
الاردن
... ساره 37سنه الطبخ والحلويات حب وفن وبحب اتفنن بالحلووو والطبيخ وحابه اتعلم اكتر واكتر وبحب التميز بسفرتي 😍😍😍😍 😘
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة