Chicken Tofu with Ginger Soup

Denil Erfendi
Denil Erfendi @cook_6426255
Indonesia, Jakarta Barat

Berawal dari melihat isi kulkas hanya tersedia stok ini..dan mencoba mengeksplor sendiri

Chicken Tofu with Ginger Soup

8 orang berencana membuat resep ini

Berawal dari melihat isi kulkas hanya tersedia stok ini..dan mencoba mengeksplor sendiri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 100 gram ayam dada fillet
  2. 1 bungkusTofu
  3. 2 buahJamur Shitake
  4. 1 bijiTelor ayam
  5. 2 bijicabe
  6. 1 siungbawang putih
  7. secukupnyaJahe
  8. secukupnyaCoconut oil (minyak kelapa)
  9. secukupnyaair mineral
  10. secukupnyaGaram Organik

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama-tama harus alias kudu cuci semua bahan yang afa hingga bersih

  2. 2

    Lalu iris atau digeprek bawang putih dan jahe lalu diiiris kecil..untuk Cabe juga saya potong kecil-kecil (biji cabenya saya buang)..iris juga dada ayam fillet menjadi kotak-kotak serta tofu dipotong dengan bentuk sesuai selera kita dan jamur shitake juga jangan lupa dipotong kecil-kecil

  3. 3

    Tuangkan coconut oil pada panci secukupnya lalu tunggu hingga agak panas

  4. 4

    Tuangkan bawang putih,cabe,jahe yang sudah dipotong tadi lalu oseng-oseng hingga wawanginya tercium

  5. 5

    Masukkan telor ayam lalu oseng lagi bersama bumbu tadi (bawang putih, cabe, dan jahe) seperi membuat scramble egg

  6. 6

    Setelah itu tuangkan dada ayam fillet yang telah kita potong kotak-kotak..lalu oseng lagi hingga terlihat matang

  7. 7

    Jika sudah terlihat matang, segera tuangkan air mineral secukupnya (untuk kita jadikan kuahnya)

  8. 8

    Setelah kuah sudah terlihat mendidih, kita tuangkan jamur shitake yang sudah dipotong

  9. 9

    Tunggu hingga 1 menit untuk memastikme jamur sudah matang lalu angkat masakan di mangkok atau tempat sesuai selera kita lalu baru tambahkan garam untuk rasa yang sempurna (garam organik saya sengaja gunakan setelah masakan matang guna menjaga khasiat atau gizi garam tetap ada)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Denil Erfendi
Denil Erfendi @cook_6426255
pada
Indonesia, Jakarta Barat
Love my Wife so muchCooking is FunDesign GraphicVespaholicDogloverHappy Husband
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa