Kentang Goreng

Sarah Fadhilah
Sarah Fadhilah @cook_5997484
Palembang

Menggoreng kentang harus dengan minyak yg sudah panas. Setelah dipotong kentang harus dicuci bersih agar getahnya hilang😘 kentang setengah matang bisa disimpan di freezer sampai 2 bulan😍💕 Udah dingin aja tetep krispiii😍 resep dari mbak Wardat El Ouyun🙆

Kentang Goreng

Menggoreng kentang harus dengan minyak yg sudah panas. Setelah dipotong kentang harus dicuci bersih agar getahnya hilang😘 kentang setengah matang bisa disimpan di freezer sampai 2 bulan😍💕 Udah dingin aja tetep krispiii😍 resep dari mbak Wardat El Ouyun🙆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahkentang ukuran besar, kupas dan rendam
  2. 3 sdmtepung (2 sdm terigu & 1 sdm maizena)
  3. 1 sdtgaram
  4. 1 sdmgula pasir
  5. 2 siungbawang putih, geprek

Cara Membuat

  1. 1

    Potong potong kentang sesuai selera

  2. 2

    Cuci bersih sampai air bening, cuci sampai benar benar bersih

  3. 3

    Rebus air, masukan bawang putih, gula, dan garam.

  4. 4

    Masukan kentang, rebus sampai 1/4 matang. Laly matikan kompor dan tiriskan

  5. 5

    Masukan kentang ke dalam kulkas sampaii dingin

  6. 6

    Jika sudah dingin, masukan kentang ke kantong plastik, lalu masukan tepung, kocok kocok plastik sampai semua kentang terbalur tepung, masukan freezer sekitar 1 sampai 2 jam

  7. 7

    Goreng setengah matang, angkat dan biarkan dingin

  8. 8

    Goreng lagi dengan minyak panas sampai kuning kecoklatan, taburi dengan garam halus, dan sajikan dengan saus

  9. 9

    Bisa juga pakai bumbu kentang goreng jika suka💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sarah Fadhilah
Sarah Fadhilah @cook_5997484
pada
Palembang
https://m.youtube.com/channel/UCxcXBb-ewCS4Xvi4t8clZkg
Lebih banyak

Resep Serupa