Pas beli di tukang sayur siang2, yg dicari2 dari kemarin akhirnya ada juga (tahu coklat). Emang udah niat banget pengen bikin tahu bakso tanpa daging. Eh ,akhirnya nanya ke tukang sayur, ada ayam gak ,pengen nyobain bikin tahu bakso ayam. Eh ada, beli deh seperempat kilo dan borong semua tahu coklat (50pcs) hehe, dibulatin sekalian harganya 20ribu 😃Di rumah, ayam dicuci trus dibagi2 deh kulit lemak, daging n tulang. Sorenya langsung dieksekusi, ak tambahin pake kol juga. Pas udah mateng, sebentar langsung ludes. Kuahnya cuma ak yg makan huhuu,, yg lain cm makan langsung aja. Sebenarnya gak usah pake kuah jg gpp, ak bikin kuah juga soalnya sayang tulangnya kalo gak diolah sekalian hihii 😁

Bongkar2 freezer eh nemu daging 1/4 kg, lumayan ya langsung dibikin tahu bakso aja. Pas pny tahu juga dikulkas 😉 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_yogyakarta #resepminggu18

Karna ini pertama kali jadi takaran pake feeling hehe setelah adonan jadi coba dulu direbus satu biji kaya cilok buat cek rasa sudah pas atau belum 😊

Assalamualaikum. Halo bunda, hari ini saya membuat bakso dari tahu nih. Saya termasuk pencinta tahu, dan kebetulan saya melihat ada resep bakso tahu di beranda YouTube. Karna sisa tahu di kulkas tinggal sedikit, jadi saya bikin resep ala saya yaa 😂 . Rasanya cukup enak untuk jadi cemilan di rumah pas lagi musim hujan gini. Teksturnya lebih lembut dari bakso Aci pada umumnya . Yuk kita eksekusi bundaa !!!

Assalammu'alaukum wr.wbMasih ada daging sisa di sayur asem-asem kemarin cuma sedikit tapi cukup buat cemilan atau cocolan sambalBuat tahu bakso tapi gak pakai kuah...Rasanya pas dan sudah dingin masih kenyal dan dan krenyes-krenyes tidak alot...Ini reques nak ganang wis ket kemarin, karena baru sempat buatin, diangkat dr dandang langsung di dulat dulit sama saus sambal katanya "enakk pakai banget" 😄😄#SemuaAdhaDiCookpad#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#Minggu24

Assalamualaikum Bunda,Penasaran sama ini resep ternyata gak berasa tahu pas sudah jadi.Original cuma pake tahu saja tanpa tambahan daging apapun.Teksturnya juga empuk dan mirip kayak bakso daging hehehe.Silahkan dicoba yaw buat yg vegetarian cocok nih.Lumayan pas tanggal tua.Bisa juga simpan di frezer klo tidak mau langsung dimakan.#PejuangGoldenApron3#kreasitahu#resepsimple

Lagi ngidam tahu bakso..akhirnya pesan ke warung sayur langganan, besoknya dibelikan malah tahu tegal dapatnya..Akhirnya bikin saja deh daripada kepikiran terus hehehe..

Assalamu'alaikum Cookpaders. Kemarin2 rezeki banget dapet dada ayam yang lagi promo. Hihi. Pasti seneng yekan kalau dapet yang promo gitu. Hehe. Rencana mau dibuat chicken katsu etapi jadi berubah haluan pas sepintas mikirin tahu. Dijodohin antara tahu dan dada ayam. Klop banget jadi tahu bakso ayam. Emang jodoh kali yaa 🤭🤭.Pas sudah matanh dan panas2 saya taruh di thinwall trus meluncur ke rumah temen sekalian bawain ini. Eh ternyata langsung ludes pas dibuka, masih hangat. Dicocol gitu aja pakai saos sambal katanya nikmatttt tiada tara. Eh saya jadi ikutan ngiler (yang bikin belum nyobain), cus ke dapur ambil tahu bakso ayamnya trus dicocol sama saos sambal. Dikuahin hangat2 lagi cuaca dingin begini juga enak loh Cookpaders. Cobain bikin yuk!Note: Diresep asli gak pakai air tapi saya tambahin karena adonan berat banget susah diaduk. Tambahin air sedikit aja asal agak liat biar gak terlalu encer bisa nempel di tahunya.Source: Rona Ve#PejuangGoldenApron2

Kadang kalau beli tahu sebungkus, belum habis tapi sudah bosan duluan makan tahu. Oleh karena itu saya coba saja dijadikan tahu bakso biar tidak monoton. Karena tidak ada yang jual tahu pong,saya pakai tahu putih merk Yun-yi ukuran kecil. Kaldu bubuk karena tidak punya yang sapi saya pakai kaldu ayam.

Tahunya bisa pakai yg tahu putih biasa lalu yang digoreng sebelumnya. Kali ni pakai tahu pong karena request an pak suami.

Kalo ke semarang, kadang beli tahu bakso, tapi tahunya pakai tahu coklat/pong, berhubung adanya tahu kuning, jadi iseng mau coba gimana rasanya. Ternyata enak juga. Bisa jadi alternatif menu tahu. Saya merasa sudah foto tahunya sebelum digoreng.. Tapi ternyata tidak ada... Hikss.. Tahunya gak saya kerok sebab sayang buang bahan, jadi saya iris dikit tengahnya dan diselipin adonannya. Memang ada resiko terpisah dari tahunya. Tapi bila adonan ada yg masuk ke celahnya dan terbalur sampai tepi tahu, jadi gak lepas. Jadi full baksonya. Bisa jadi alternatif bekal ke tempat kerja, kukus tahu hari ini, masukan kulkas, besok pagi tinggal dibalut tepung dan digoreng. Yummy

Menu ini sy buat utk memenuhi challenge Balon utk membuat menu Olahan dari bahan Tahu, resep tahu bakso ini terinspirasi dr channel YT Cooking With Hel dg sedikit modifikasi dimana duo bawang sy tumis hingga layu.Resep asli sisa tahu yg dikerok diikutsertakan ke dalam adonan ayam, sementara sy tidak ya krn saat koreksi rasa adonan dg cara digoreng isiannya sudah pas rasanya selain itu takut tahunya tidak cukup. Oiya Menu ini bisa untuk teman² yg lagi diet yaa, resepnya enak lho. Selamat mencoba🥰#BALONChallenge#GenerasiAprontis#AkuTahuKamuSuka#CookpadCommunity_Jakarta#TahuKukus#MenuDiet