مقروط الكوشة
بشكل جديد هو حلوة جزائرية مشهورة ولذيذة
الخطوات
- 1
نضع سميد في قصعة ودقيق وسمن لي كون خلطتها مع زبدة وزيت ولملح ونخاط لكل مع بعض وخليها ترتاح ليلة كاملة
- 2
تمر عجوا نقيه من نواى ونظيفلو شوية قرفة وزبدة ذايبة وقرنفل يكونو مطحونين ونعجنهم ونخليهم بجيه
- 3
بعد ميرتاح سميد لي حظرتو ليلة من قبل نضيفلو حبة بيض ونفرك بليد ونرشو بلماءولماءالزهر حتي نتحصل على عجينة ونخليها بجيه
- 4
نحل لعجينة في سنيوا لي تدخل للفرن بيدي نسويها مليح
- 5
ونحل تمر بلحلال ونحطو فوق لعجينة لي حطيتها في سنيوا
- 6
نظيف عجينة لمتبقية ونسويها مليح بيدي وبعدين نقطع على شكل مقروطات وننقشهم بنقاش على هذا شكل او شكل لي تحبي انتي
- 7
ندخلها للفورن لي نكون شعلتو من قبل مدة 15د الى 20 من تحت كي نشوف لجوانب اصبح لونها ذهبي لون نشعل لفون من فوق حتي نتحصل على هذا لون
- 8
بعد.متنظح نعسلها نكون حظرت لقطر من قبل نعسلها مليح يكون لعسل او لقطر بارد ولمقروط سخون ونخايها تتشرب مليح من بعد
- 9
بعد مايتعسل مليح نعود تقطيع ونحطها في صحن تقديم بصحتكم نشاءالله نكون افظتكم
- 10
هذي لوصفة
- 11
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
مقروط الكوشة مقروط الكوشة
مقروط تمر والذي نشأ عند بوابة الصحراء الجزائرية ، لكنه يستهلك في جميع أنحاء البلاد, و هو مصنوع من السميد و التمر ويعد في مختلف المناسبات و الاعياد
-
مقروط الكوشة مقروط الكوشة
#نفاس_فراشة🦋#مملكة_الفراشات 🦋ألف مبروك أختي أسماء،تتربى في عزكم إن شاء الله و أتمنى لك الشفاء العاجل بإذن الرحمان.
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات