簡単！茶殻（出がらし）のふりかけ

くんきん
くんきん @cook_40050897

今まで捨ててた茶殻（出がらし）がおいしすぎるふりかけに♪
このレシピの生い立ち
茶殻を使ってふりかけを作りました。

簡単！茶殻（出がらし）のふりかけ

フジぽん's cooksnap of when they made 簡単！茶殻（出がらし）のふりかけ.
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材料

4～5人分
  1. 茶殻（でがらし） 50ｇ
  2. ★ちりめんじゃこ 15ｇ
  3. ★醤油、酒 各大さじ１
  4. ☆かつお節 15ｇ
  5. ☆炒り胡麻 大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンに水切りした茶殻を入れて火にかけ、水分が飛んだら★を入れ、水気がが飛ぶまで炒めて火を止める。

  2. 2

    ①に☆を入れてざっくりと混ぜる。

コツ・ポイント

焦がさない程度に水分をよく飛ばすとおいしく長持ちします。
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食いしん坊だけど無精者。簡単!おいしい！をモットーに日々の料理を楽しんでいます♪2017年2月よりまごわやさしい料理を中心にお届けしています♪　　　　　　　　　★ブログはこちら★【おいしいシャバダバ】http://unikura9.blog.jp/
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