Ikan dori tepung saus pedas manis

20 orang berencana membuat resep ini
Janet Way
Janet Way @cook_2010338
Cileungsi

Wkt itu saya pernah makan di mall krn pingin lagi makanya saya coba2 buat sendiri dgn bahan yg ada

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. I ptng(separuh)Ikan dori fillet( atau ikan lain)
  2. Bahan perendam
  3. SecukupnyaKecap ikan
  4. SecukupnyaBawang putih halus
  5. SecukupnyaGaram
  6. secukupnyaJeruk nipis
  7. Bahan pembalut
  8. SecukupnyaTepung bumbu
  9. 2 butirTelur kocok
  10. SecukupnyaTepung roti
  11. Bahan saus
  12. 1 buahBawang bombay
  13. 2 siungBawang putih
  14. 1 sdmSaus tiram
  15. SecukupnyaSaus pedas manis
  16. SecukupnyaAir
  17. SecukupnyaGaram
  18. SecukupnyaGula
  19. SecukupnyaCabe rawit
  20. SecukupnyaKanji di encerkan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Ikan dori fillet( atau ikan lain) di potong kotak2 kemudian rendam dgn menggunakan bawang putih halus,saus ikan,garam dan jeruk nipis

  2. 2

    Setelah bbrp menit tiriskan ikan lalu balur dgn tepung bumbu kemudian telur kocok lalu terakhir dgn tepung roti dan goreng dgn api sedang

  3. 3

    Setelah matang angkat dan tiriskan

  4. 4

    Untuk saus : tumis bawang putih dan bawang bombay turunkan cabe rawit,jahe...setelah harum turunkan saus tiram,saus pedas manis dan air

  5. 5

    Aduk2 setelah itu turunkan garam,gula setelah mendidih tuang sedikit kanji cair biarkan mendidih kembali dan angkat tuang ke atas ikan dori tepung

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Janet Way
Janet Way @cook_2010338
pada
Cileungsi
Tempat saya menyimpan resep2
Lebih banyak

Resep Serupa