Pisang Kriuk-Kriuk

32 orang berencana membuat resep ini
Rykma Alodya
Rykma Alodya @cook_2010700

Waktu itu mama beli pisang kepok, niatnya emang mau bikn pisang goreng. Tapi rasanya bosen kalo mau bikin pisang goreng yang biasa aja. Akhirnya dengan memanfaatkan tepung panir yang masih ada, pisangnya ditambahin tepung panir biar bisa kriuk-kriuk :)

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 porsi
  1. 8 buahPisang Kepok
  2. 125 gramTepung terigu
  3. 3 sdmGula
  4. 1/2 sdtGaram
  5. 1 butirTelur ayam
  6. secukupnyaAir
  7. secukupnyaTepung panir putih yang kasar
  8. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Kupas pisang kepok. Belah menjadi dua bagian. Iris secara vertikal.

  2. 2

    Kocok telur dan gula hingga tercampur. Masukkan tepung terigu dan beri sedikit air. Jangan terlalu encer.
    Tambahkan garam agar rasanya menjadi gurih.

  3. 3

    Lumuri pisang dengan adonan tepung, angkat lalu gulung-gulungkan pada tepung panir hingga rata.

  4. 4

    Goreng dengan minyak hingga berwarna keemasan.
    Tiriskan kemudian sajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Rykma Alodya
Rykma Alodya @cook_2010700
pada
Happy cooking ^_^
Lebih banyak

Resep Serupa