Jello Art pake sendok aja ^o^
-
Adwyan Anike“Recook kak.. 💃” -
Isma Widia“Latihan perdanaku bun.. seneng banget. Sayang kalau mau dimakan ya bun. Cuma pake suntikan& pisau roti kecil warna putih” -
sri agustin“Percobaan pertama n kedua lngsung sukses.....percobaan ketiga lngsung berani bikin tuk hantaran lamaran om...heheee.mkasih bnyk resepY” -
Roos Diana“Bunga apa ini ya? Hehe.. Msh hrs belajar lagi” -
Akane Katsumi Maria“Nih satu lagi..Tapi yg ini gk terlalu jelas bunganya” -
Akane Katsumi Maria“Keren bgt hasil nyaa...Walaupun masih acak adul bagi saya bagus banget karena saya masih pemula .Makasih resepnyaa...”
Niken Indriati @niken_in
Gara2 mbak Elise bicara tentang jelly art saya jadi penasaran tingkat tinggi :D. Setelah browsing, ternyata membuatnya butuh sederet peralatan yang harganya Wauw.. Tapi spt kehidupan, kadang kita tak sadar bahwa sesungguhnya apa yng ada disekitar qta yang selama ini kita anggap remeh, ternyata bisa begitu membantu qta.. Seperti si sendok ini …^_^
Oya, agar adonan puding untuk bunganya tidak cepat beku, sebaoknya letakkan adonan dalam mangkuk yang ditempatkan dalam kukusan yang terus menerus dihangatkan.
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Puding kaca : Campur gula dan jelly instant, tuang air dan masak hingga mendidih.
- 2
Tambahkan essens vanilla lalu matikan api.
- 3
Diamkan jelly hingga berkurang uap panas nya. Maka akan terlihat lapisan putih kental di permukaan.
- 4
Buang lapisan yang mengapung, anda akan melihat jelly yang bening seperti kaca.
- 5
Basahi cetakan puding, tuang puding 3/4 tinggi cetakan. Diamkan hingga puding jelly mengeras
- 6
Puding Susu: Setelah puding kaca mengeras, barulah kita buat puding susunya. Campur agar-agar, jelly bubuk dan gula pasir. Tuang susu dan masak hingga mendidih. Angkat. Bagi 3 bagian, beri essens strawberry, melon & sisanya tanpa essens
- 7
Ini peralatan yang saya pakai: sendok kecil, sendok besar yang memiliki ujung sedikit runcing, kerukan buah dan sedotan.
- 8
Sebelumnya, Mari kita pelajari dulu prinsip pembuatan kelopak bunga. (Hihi... Dosen gadungan :p) untuk membuat kelopak dilakukan bertahap. Dimulai dari sudut terbsr dr permukaan puding (ex: 80°) dan penetrasi dilakukan secara berulang hingga 1 putaran.
- 9
Untuk kelopak berikutnya, masukkan sendok kedalam puding kaca dengan sudut yang lebih kecil (misal: 50°) dr permykaan puding kaca dan lakukan penetrasi secara berulang dengan kemiringan sudut yang sama hingga 1 putaran. Begitulah.. :)
- 10
Untuk bunga mawar ini saya memakai sendok kecil, kerukan buah dan sedotan
- 11
Langkah pertama, buat lubang di tengah puding kaca menggunakan kerukan buah.
- 12
Isi lubang dengan adonan puding essens strawberry. Tusuk puding kaca menggunakan sedotan tegak lurus dengan permukaan puding untuk membentuk kelopak yang kuncup. Gerakkan perlahan sedotan hingga jelly strawberry turun
- 13
Kelopak berikutnya menggunakan sendok kecil dengan bagian cekung menghadap kedalam. Penetrasikan sendok dengan kemiringan 80°. Tahan sendok didalam puding dan gerakkan keatas-bawah secara perlahan hingga cairan puding strawberry dp mengalir kedalam
- 14
Bila perlu gerakkan perlahan sendok maju-mundur untuk mendorong puding strawberry lebih masuk secara menyeluruh. Buat kelopak dengan kemiringan sudut yang sama hingga satu putaran.
- 15
Ulangi dengan kemiringan berbeda sesuai dengan jumlah tingkatan kelopak yang diinginkan. Jangan lupa untuk menyelesaikan satu putaran terlebih dahulu
- 16
Untuk membuat daun, masukkan adonan jelly melon dalam lubang dan tusuk puding kaca dengan bagian cekung sendokmenghadap keluar
- 17
Tuang jelly mangga untuk membantu menutup lubang pada puding kaca
- 18
:) cakep juga walau pake sendok
- 19
Ini penampakan waktu sudah dipotong. Cakep, hehe..
- 20
Klo yang ini saya pake sendok yang ujungnya runcing untuk kelopak dan sendok kecil untuk daunnya
- 21
Lubangi bagian tengah puding kaca dan masukkan cairan puding susu
- 22
Tusuk menggunakan ujung sendok, tahan dan gerak2kan perlahan hingga puding susu turun dan membentuk klopak. Lakukan sesuai prinsip membuat kelopak ya :)
- 23
Untuk membuat daun sama seperti yang mawar tadi ya..
- 24
Ini kalo sudah dipotong. Hmm... Lumayan :p
- 25
Kadang keterbatasan bikin kita lebih kreatif untuk menghasilkan Karya dengan kualitas yang hampir sama. So.. Jgn menyerah mencari jalan walau berbeda untuk mencapai tujuan. Betul nggak, sob?
Reaksi
Ditulis oleh
Ibu rumah tangga dengan 4 junior - menghindari sesering mungkin: msg, bumbu jadi, pewarna & zat additive lainnya - homemade loverpastikan kamu membaca deskripsi pada resep karena terkadang saya menyisipkan tips memasak disitu 😉
Lebih banyak Resep Serupa
Jelly art bunga teratai sederhana pake sendok
Pgn buat jelly art tapi yg g pake suntikan.cari" di internet pake suntikan khusus,da jg yg pake sendok tp g begitu paham.nemu resepnya bunda Niken Indriati dicookpad cara buat jelly art pk sendok.jadi recook ah kyknya asik,tp resep ada yg saya rubah dikit.maksih bunda Niken Indriati :-)
Jelly Art
Membuat Jelly Art memang bisa dibilang susah susah gampang. Butuh skill tersendiri dalam menangani kanvas dan syringe serta memahami tools sebagai alat perangnya dan sudah barang tentu perlu memiliki imajinasi seni yg cukup. Namun jangan khawatir, semua butuh proses, butuh latihan panjang dan akhirnya adalah Bisa Karena Biasa...jadi mulai saja dulu ya...let's go!!
Puding art(tanpa tools)
Kali ini nyoba ngerjain pesenan puding art cup tanpa tools sm sekali cuma dengan jarum suntik 10cc,model bunganya juga saya coba balik hbis disuntik biar langsung kliatan bunganya😊
Flower Jello Art
Maunya bikin bunga-bunga cantik diantara rerumputan, eee... Hasilnya diluar ekspektasi imajinasi tralala trilili hihihi.. 😅Maklum ye.. live streaming drama keluarga besar bahagia tetap mengiringi disetiap langkah pembuatan puding ini wkwk.. itu juga nuang puding coklatnya langsung main tuang ajah, jadi bocor deh sampe bunganyah ternoda sodara-sodarah.. 😂😂Puding Jello art memang salah satu puding cantik yang pantas dijadikan hantaran dihari istimewa.Saya pakai suntikan khusus Jello art. Bisa didapatkan di toko kue terdekat. Tapi bagi teman-teman yang belum punya, bisa menggunakan sendok dan jarum suntik saja. Caranya, sendok ditusukkan ke puding kaca, tahan dan suntikkan adonan puding bunga kedalamnya.Resep ini dibuat panjang kali lebar sama dengan luas, dengan harapan bisa dipahami dengan mudah. Semoga bahasanya ga ruwet yah.. 😇#SiapRamadan#JemputRejeki
Jelly Art / Puding Art
Ini jelly art / puding art yg sempet kekinian di tahun lalu, agak telat buat skrg 😁 dlu maju mundur cantik mau buat puding ini, takut susah bgt 😂 tp pas liat resep mba niken indriati mutusin cus eksekusi, akhirnya ketagihan buat skrg 😀Buat diawal bisa pakai sendok / sedotan minuman + jarum suntik dahulu. Mudah koq buat nya 😊 walau belum terlalu bagus cuma dah cukup puas bisa buat jelly art ini😁
Belajar puding jelly art
Puding ini bukan mau dijual, tp untuk acara selamatan umroh nenek sy, nenek sy suka sama yg beda beda kuenya, dikampung belum ada yg bikin jelly art, memang butuh ketelatenan ekstra bikinnya. Dan ternyata nenek sy suka banget sama puding yg sy buat ini, padahal masih belepotan sana sini dan masih harus terus belajar lagi.
Jelly art manis cantik
bismillaah bunda...#dirumahaja .nemu foto ini di gallery nya paksu, setahun lalu saya coba buat jelly art. jadi berasa pengen bikin lagi, selain cantik walaupun masih perdana bikin jelly art ,saya cukup puas. tapi sayang pas mau makannya😅source:youtube tutorial jelly artForisa Nusapersada#FestivalRamadanCookpad#SilaturahmiRecook
Puding Art Flower
Yang #SayangAnak mari coba puding ini.😁Hari ini saya mau buat sesuatu yang enak dilidah dan sedap pula dipandang 😊. Buat makanan yang simple tapi mengenyangkan buat sikecil. Puding Art Flower merupakan salah satu cemilan kesukaan anak saya. Biar makin semangat makannya saya sengaja membuat pudingnya dengan berbagai macam warna dan bentuk agar sikecil makin tertarik untuk menyantapnya. Yuuk bunda dicoba resep yg satu ini. #BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Bogor#SayangAnak
Puding Jelly Art
waktu saya ke toko kue,,eh ngeliat ada puding jelly art,,pas mau beli muahal banget.saking kepikirannya aku googling deh dan ternyata ga sesulit yang aku kira.. :)
Jelly Art
Jelly yang jelly yuk merapat. Kita belajar bersama. Hehehe. Asik lho bebikin Jelly Art. Cantik nan indah warna warni bunganya. Sekali bikin, eh nagihhhh. Bikin lagi, bikin trus.Yuk langsung saja kita membuat#GenerasiAprontis#5Juli2023#Minggu14#Resep19#CookpadCommunity_Malang#JellyArt#Pudding#DessertResep inspirasi dari : Juliana Dias
Sunflower Jelly Art
Hasil trial and error ke-2 Jelly Art, Alhamdulillah senang sekali meski hasil karya saya masih belepotan. Nagih sih bikin bunga-bunga sesuai jurusan kuliah. xixixiYuk langsung saja kita membuat#GenerasiAprontis#10Juni2023#Minggu10#Resep13#CookpadCommunity_Malang#Jelly#JellyArt#MakananResep dari : Tri Yunianti
Jelly Art simpel
Lagi ikut kelas memasak, eh pada heboh ngomongin gelatin, jelly art, boluu batik roll. Hmm, merasa tertantang, akhirnya mau coba deh, tapi masih sangat amatir, tapi boleh lah. :)
Jelly Art
Banyaknya email dan komen2 dari temen2 pembaca Web Diana Cahya, yaitu pembahasan mengenai pembuatan Jelly Art atau Pudding Art membuat saya harus bersikeras mewujudkannya #ceilehh…. Jujur aja, ga suka banget bikin yang bunga2an hiks.. Bayangkan jenis bunga aja taunya cuman MAWAR doang, ya ampuunn….itulah kelemahan saya sebagai seorang wanita yang kelaki2an weeeww…tomboy eui maksudnya hahaha… Lebih suka berkreasi yang lucu2 seperti character2 tertentu daripada bunga2 nan indah dan cantik tersebut, ya tapi gimana lagi, demi para pembaca, kurelakan diriku terbuai oleh keindahan bunga2 jelly art ini #lebaySebenarnya trend Jelly Art ini sudah dari jaman bahula, jaman jadul, dipopulerkan di Amerika Latin dimana mereka mempergunakan gelatin untuk pembuatannya sehingga dinamakan Gelatin Art. Di Indonesia mulai marak pada akhir tahun 2013.Sebenarnya untuk belajar Jelly Art ini bisa dengan sering2 melihat tutorial gratis di Youtube, dan sering2 berlatih, itu aja kok sebenarnya kunci suksesnya, kecuali malas seperti saya, amit2 deh buka youtube aja jarang, update web aja juga sering absen, ampunnnn #sembah, abisnya lagi banyak jadual kursus nih , maap yaa… :*Sebenarnya, intinya merobek jelly yang sudah beku (kanvas), lalu mengisi dengan adonan berwarnanya dengan bantuan jarum suntik, bisa juga dengan pipet tapi lebih detil pake jarum suntik deh, bisa mengisi sampe ke celah2 terkecil 😀
Puding bunga jelly art
Asal muasal jd bisnis suka nonton di YouTube terus jd terinspirasi pingin bljar bikin puding jelly art
Jelly Art Puding Santan
Tema balon Challenge minggu ini adalah seputar per kelapaan dan anak turunnya. Aku memutuskan untuk membuat jelly art dengan berbahan santan sebagai puding penutup dan isian Jelly art-nya. Cus langsung saja menuju ke resepnya. #SerbaSerbiKelapa #Kelapa #BALONChallenge #CookpadCommunity_Malang
Jelly art cup
Coba - coba bikin jelly art
Jelly Art
Pertama kali liat jelly art di youtube bener2 menarik hati saya untuk mencoba membuatnya,, entah berapa kali saya gagal tapi tidak membuat saya menyerah, disini saya mau berbagi pengalaman saya membuat jelly art, semoga bunda2 tertarik untuk membuatnya juga ya. 😊#5resepterbaruku
Jelly Art With Mango Pudding 🥭
👉 BALON CHALLENGE Minggu ke 10Kreasi Oranye!Yey kali ini bebas berkreasi buat resep dari bahan makanan/garnish/edible dengan sentuhan warna oranye, Karena bulan November ini ada acara HUT Cookpad Indonesia ke-12 🥳Pengalamanku selama memakai aplikasi cookpad senang sekali,memudahkan keseharian untuk masak,tidak bingung lagi mau masak apa, karena tinggal ketik bahan, ribuan reseppun keluar 🤣 dan plusnya lagi, tidak akan pernah kehabisan ide untuk masak 🧡 jelas sekali banyak perubahan selama saya memakai aplikasi cookpad ini ❤️ lebih banyak pengetahuan tentang memasak, tips2 mengolah dan menyimpan bahan makanan, serta yng paling ada perubahan ituu makin banyak teman ☺️ apalagi sekota, makin semangat buat masak ❤️Awalnya sempat bingung mau masak pakai bahan apaa,? Setelah saya pikir2 ulangtahun + bahan warna oren, saya kepikiran buat jelly art, kn cocok sekali buat ulangtahun nie 🤭 pikir2 lagi bahan orenya apa yaa,? Buat puding mangga cocok gak sih,? Akhirnya beranikan diri buat Jelly Art Puding Mangga ini 🧡🤭 waktu jellynya di balik sumpaaahhh degdegan sekalii takut gk jadii 🙈 tapi Alhamdulillah jadi donk, memuaskan ❤️Yuk langsung ke resep 👇Hayuk ikut posbar Colam mbak ☺️ @ZahrotulAn#BALONChallenge#KreasiOranye#MatosNovember23#KreasiOranyeColam23#CookpadCommunity_Malang
Puding jelly art
alhamdulillah sudah 3 thn ini berani nerima pesanan jelly art, saking pengen bisa saya belajar dari group kuliner, dari mbah gogle, dari you tube, sampai saat ini alhamdulillah bisa menghasilkan pundi2 rupiah.selalu ada pesanan. saya coba berbagi resep ala2 saya.
Jelly art untuk pemula jilid 2
Assalamualaikum wr.wbHai hai apa kabar,,semoga sehat selalu,,,kali ini saya akan membuat jelly art untuk pemula dengan menggunakan tools art. Disini saya sertakan resep dan cara membuat nya. Buat yg kepo dengan video step by step nya bisa lihat di chanel YouTube ku ya.(Sakha Kitchen's channel)https://youtu.be/uJr-MOVFTrwResep source dapur Maya#cookpadcommunity_depok
Pudding art menggunakan sedotan
Pudding art ini terinspirasi bagaimana Saya bisa membentuk bunga dengan mudah tapi tidak menggunakan tool pudding art dipasaran yang harganya lumayan mahal, nah dari itu kenapa Saya tidak mencoba menggunakan sedotan sendok yang Saya dapatkan selama membeli takjil ramadan kemarin alhamdulillah hasilnya tidak kalah cantik. Selamat mencoba dear !
Jelly art pudding
Bisa jadi pilihan bagi yang bosan dengan cake buttercream, karena disini menggunakan jelly cream.Bisa dijadikan #AnekaIdeBakulan juga yaa. Karena emang cantik, seger dan enak puddingnya.Bagi yang kurang suka manis bisa dikurangi takaran gula sesuai selera.Terimakasih ilmunya chef yuyun.Mau bagi lifehack soal perpudingan nih, agar puding tidak cepat berair saat disimpan. Caranya adalah tunggu pudding benar benar dingin dulu di suhu ruang, baru simpan dalam kulkas yaa.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Yogyakarta#SiapMasukKalender#Bakerpad_Community#Bakerpad_Bukansembarangbunga
Jelly Art Daun Kelor
Hari ini mau bikin jelly art daun kelor. Challenge minggu ini adalah dedaunan Saya memutuskan untuk membuat dari bahan daun kelor. Karena daun kelor punya banyak sekali. #KreasiDaun #kreasidedaunan #BALONChallenge #CookpadCommunity_Malang
Jelly Art
Jelly Art ini spesial.sy peesembahkan buat Bakerpad dalam rangka Anniversary ke 1 .Sukses selalu buat Bakerpad. Semiga semakin banyak menginspirasi dan makin berkembang.#bakerpad_kadountukbakerpad#bakerpad_community#CookpadCommunity_malang
Jelly Art Suka-suka
Berawal dari penasaran,.. Akhirnya jelly yg cantik ini mampir jg di dapurku tercintaYuk mari masaaak 😉
Jelly Art
Awalnya klepek2 lihat postingan temen yg abis bikin jelly art d IG, cuantikkkk banget hasilnya😁😂....langsung nyari info d mbah google tentang jelly art...Habis tu ni tangan gatal2 pengen nyoba bikin yg pake tools....setelah semedi seharian nyari alat utk si jelly art dan tentu saja yg g' bikin kantong jebol😜😪, ketemulah jua alatnya*berlebihan ini😌😅....setelah si alat nyampe rumah, besoknya langsung coba bikin...berbekal ilmu ttg dasar2 jelly art dari om youtube dan keberanian(padahal takut gagal total jg😁😂), maka jadilah jelly art ini yg menurut saya hasilnya cantik(menurut saya loh😏😇😆)....besok2 pengen nyoba bikin lg biar hasilnya lebih sempurna...❤🌷
Pudding Jelly Art
Source : Tri YuniantiAssalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh, Cookpaders😊. Setelah sekian purnama absen nulis resep, hehehe...Hasil belajar membuat Jelly Art bersama Cookpad Community Malang beberapa waktu yang lalu dengan mentor Cikgu Yuni
Red Green Jelly Art
Anda yang senang membuat kreasi puding, minuman ataupun sajian lainnya pasti sudah tidak asing lagi dengan namanya asam sitrat atau sitrun. Asam sitrat atau sitrun merupakan salah satu senyawa organik yang ditemukan dalam berbagai buah, terutama sitrus seperti jeruk, lemon, dan lime.Ada banyak jenis Asam Sitrat (Citrun) yang dapat digunakan dalam hidangan pada menu sehari-hari. Salah satunya adalah Citric Acid cap Gajah. Kali ini saya coba membuat salah satu menu favorit yaitu Jelly Art. Jelly Art merupakan salah satu puding favorit dirumah. Saya lumayan sering membuat Jelly Art karena rasanya enak, lezat dan super kenyal. Selain itu butuh kreasi unik dalam membuatnya.Pembuatan Jelly Art kali ini ditambah dengan Citric Acid cap Gajah. Rasa Jelly Art semakin enak, segar, dan rasa asamnya pas. Eksperimen kali ini banyak mebuahkan hasil. Diantaranya yaitu 1) Jelly Art jadi lebih kokoh dan lebih kesat; 2) Citric Acid ternyata bisa membantu mempertahankan kesegaran makanan. Caranya yaitu dengan menghambat pertumbuhan mikroorganisme dan oksidasi lemak, yang dapat memperpanjang masa simpan produk dari Jelly Art.Yuk langsung saja kita membuat#KreasiCitricAcid#GenerasiAprontis#7Januari2024#Minggu40#Resep69
jelly Art simple
penasaran bgt sama jelly art kok bisa ya cantik gitu,dan akhirnya memberanikan diri untuk eksekusi,berbekal nonton youtube..tara akhirnya jadi juga
Jelly Art Tanpa Tools Hanya Satu Jarum Suntik
Awalnya penasaran bagaimana cara membuat rangkaian bunga dalam puding hanya dengan satu jarum suntik saja. Akhirnya belajar dari berbagai sumber dan ternyata asyik juga bisa berekspresi tanpa batas hanya dengan satu jarum suntik saja bisa bikin rangkaian bunga dalam puding. Kuncinya terus latihan.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/186172
Komentar (20)