簡単！自家製！美味しい焼き肉のタレ

にゃにゃにゃにゃあ〜
にゃにゃにゃにゃあ〜 @cook_40076688

どちらかというと甘めです
香辛料を抜けばお子様にもオススメ！

このレシピの生い立ち
美味しい焼き肉のタレを求めて色々な方のレシピを見ていたのですが塩辛かったり、あまり好みの味じゃなかったり･･･
参考にしつつ自分流の物を作ってみました♪

簡単！自家製！美味しい焼き肉のタレ

おろくにける's cooksnap of when they made 簡単！自家製！美味しい焼き肉のタレ.
♡大臣と姫達のママ♡'s cooksnap of when they made 簡単！自家製！美味しい焼き肉のタレ.
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どちらかというと甘めです
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美味しい焼き肉のタレを求めて色々な方のレシピを見ていたのですが塩辛かったり、あまり好みの味じゃなかったり･･･
参考にしつつ自分流の物を作ってみました♪
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材料

家族焼き肉1回分
  1. 醤油 100cc
  2. 砂糖 大さじ５
  3. はちみつ 大さじ１
  4. おろしにんにくチューブ 1.5cm
  5. おろししょうがチューブ 1.5cm
  6. コチュジャン 小さじ１
  7. 酢(できればりんご酢) 小さじ１
  8. 白ごま 小さじ1
  9. 黒ごま 小さじ1
  10. 一味唐辛子 お好みで
  11. チャツネ あれば小さじ１
  12. 梅ジャム あれば小さじ1

作り方

  1. 1

    小鍋で火にかけながら材料を混ぜるだけ

  2. 2

    冷めたら完成です

コツ・ポイント

辛さはコチュジャンと一味唐辛子で調節して下さい
熱湯消毒をした器具を使って作れば保存ができますので、大量生産もできます
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